Пирог балтийский берег

• яйца 3 шт.
• мука 1 ст.
• майонез 0.5 ст.
• сайра в масле 1 банка
• сметана 1 ст.
• картошка 3 шт.
• лук 2 шт.
• сода 0.5 ч.л.
• соль .

1 Взбиваем яйца в глубокой миске.

2 Туда же добавляем сметану, майонез, соль и соду, муку. Перемешаем все ингредиенты.

3 Выложим рыбу на тарелочку и разомнем ее вилкой.

4 Мелко нарежем лук и натираем на тёрке картошку.

5 Теперь, смазываем форму для запекания растительным маслом и выливаем в нее чуть меньше половины теста, а сверху начинаем выкладывать начинку. Первым слоем будет картофель. Картошку солим.

6 Сверху выложим ровным слоем лук и рыбу.

7 Сверху все заливаем остатками теста.

8 Выпекаем наш пирог при температуре 180 градусов примерно 50 минут.

Вкусный и нежный заливной пирог балтийский берег непременно понравится всем вашим близким. Попробуйте приготовить его с помощью этого простого рецепта.