Просто шпинат

• шпинат(где-то полкило,для пробы можно взять меньше)
• 1-2 луковицы
• 1 ст.л.томатной пасты
• пол стакана риса
• соль
• соус:
• обычный йогурт
• чеснок
• соль

Шпинат хорошо промыть,порезать,слегка отварить(слить сок).

Обжарить мелконарезанный лук,добавить томат.Положить шпинат,залить водой(покрыть),посолить,варить минут 5,добавить рис(не варёный),как рис сварится,блюдо готово.Приготовить соус:смешать йогурт,тёртый чеснок,соль.Его кладут каждому в тарелку