Печенье дамские пальчики. савоярди

Ингредиенты

  • мука - 100 гр.
  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар - 120 гр.
  • ванильный сахар - 0.5 ч.л.
  • сахарная пудра -3 ст.л.
  • соль щепотку.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отделить белки от желтков.

2. В желтки ввести сахар, ванильный сахар и взбить блендером до растворения сахара. Смесь побелеет и слегка увеличиться.

3. Отдельно в белки всыпаем щепотку соли и взбиваем в густую воздушную массу.

4. Вводим белки порциями в желтковую массу и всё очень аккуратно перемешиваем.

5. В полученную смесь порциями всыпаем просеянную муку и тоже очень аккуратно всё перемешиваем. Чтобы масса не опала и осталась воздушной.

6. Полученную массу перекладываем в кулинарный кулёк с насадкой.

7. На противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментов выдавливаем тесто в виде палочек, оставляя расстояние между ними.

8. Присыпаем сахарной пудрой и ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут в зависимости от духовки.

9. Приятного чаепития или приготовления вкусного торта!!!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели