Компот

Соленья и маринады

Нежные сырники в духовке по рецепту Анастасия Ецкало

Name: Нежные сырники в духовке
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; кефир; яйцо; манная крупа; сливочное масло; сахар; соль; ванильный сахар; сода; разрыхлитель

Нежные сырники в духовке из творога с кефиром, яйцом и манной крупой. Добавьте сахар, ванильный сахар, сливочное масло и получите идеальный рецепт!

Продукты

творог - 300 г
кефир - 180 мл
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 80 г
сливочное масло - 30 г
сахар - 4-5 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 0.25 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Очень здорово, когда можно приготовить сырники в духовке – рецепт очень легкий и без муки. Получаются нереально нежные, пышные детские сырники из творога в духовке. Да, они совершенно не жирные: в отличие от тех, которые жарятся на сковороде с растительным маслом.

Творог разминаем вилкой, вбиваем сразу яйца, добавляем ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Тщательно перемешиваем.

После всыпаем сахар, перемешиваем.

В кефир добавляем соду с разрыхлителем, выливаем в творог. Добавляем манку.

Форму для выпечки смазываю маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем сырники в духовке около 25-30 минут, до красивого карамельного цвета.