Бараньи рёбрышки в горшочке

Фото к рецепту: Бараньи рёбрышки в горшочке

Ингредиенты

  • 4-5рёбрышек молодого барашка(только не голые кости,обрезанные с двух сторон,с тонкими мясными "перепонками",а с мяском.)4-5 картофелин, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки топленого или сливочного масла, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки или укропа.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле.

Нарезать кольцами лук, обжарить в масле до золотистого цвета.

Рёбрышки обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

В глиняный горшок положить мясо, картофель, лук, коренья,

посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить немного бульона. Тушить в духовке 50минут.Минут за 10 до окончания приготовления посыпать мелко нарубленным чесноком, зеленью укропа, петрушки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
natazi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
23.11.2007 16:44

вот это вещь!

глаша

Да!Вкусняшка,слюньки аж текут:)

f-1111
23.11.2007 16:47

С ребрышками не пробовала. Сделаем! Спасибо!

silana
23.11.2007 16:50

Аж слюнки текут,хочууууууууууу!

dewa
23.11.2007 16:52

я тоже ещё ребрышки в горшке не делала..возьму на заметку :)

pyatac
23.11.2007 16:53

да, бесспорно!

l@r@kroft

НЯМмммммм!!!!! %)

natawhv
23.11.2007 17:11

ВАУ!!! Вот это да, люблю баранину страшно в любом виде, тем более в горшочках. Бесспорно оценка 5++++++.

jelena_73

ну за баранинку 5

olelazarev

Фонтан!Вам5

kycheri
23.11.2007 17:52

Отлично!

 dafna44
23.11.2007 21:11

забираю вашу барашку-вкусняшку!

марияn

Вкусно!

hanamilana

Vkusnen/ko +++5

marusja
22.02.2008 01:09

Замечательно, 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...