Фото к рецепту: Бараньи рёбрышки в горшочке

Домашняя

60 мин.

Не определен

20258

15

32

23 ноября 2007, 16:43

Ингредиенты

  • 4-5рёбрышек молодого барашка(только не голые кости,обрезанные с двух сторон,с тонкими мясными "перепонками",а с мяском.)4-5 картофелин, 1 головка репчатого лука, 2 ст.л. топленого или сливочного масла, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 дольки чеснока, 2 ст.л. рубленой зелени петрушки или укропа.
  • соль, черный молотый перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле.

Нарезать кольцами лук, обжарить в масле до золотистого цвета.

Рёбрышки обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

В глиняный горшок положить мясо, картофель, лук, коренья,

посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить немного бульона. Тушить в духовке 50минут.Минут за 10 до окончания приготовления посыпать мелко нарубленным чесноком, зеленью укропа, петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Бараньи рёбрышки в горшочке: фото шаг 1Бараньи рёбрышки в горшочке: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
23.11.2007 16:44
Ответить
вот это вещь!
глаша
23.11.2007 16:47
Ответить
Да!Вкусняшка,слюньки аж текут:)
f-1111
23.11.2007 16:47
Ответить
С ребрышками не пробовала. Сделаем! Спасибо!
silana
23.11.2007 16:50
Ответить
Аж слюнки текут,хочууууууууууу!
dewa
23.11.2007 16:52
Ответить
я тоже ещё ребрышки в горшке не делала..возьму на заметку :)
pyatac
23.11.2007 16:53
Ответить
да, бесспорно!
l@r@kroft
23.11.2007 17:07
Ответить
НЯМмммммм!!!!! %)
natawhv
23.11.2007 17:11
Ответить
ВАУ!!! Вот это да, люблю баранину страшно в любом виде, тем более в горшочках. Бесспорно оценка 5++++++.
jelena_73
23.11.2007 17:13
Ответить
ну за баранинку 5
olelazarev
23.11.2007 17:39
Ответить
Фонтан!Вам5
kycheri
23.11.2007 17:52
Ответить
Отлично!
dafna44
23.11.2007 21:11
Ответить
забираю вашу барашку-вкусняшку!
марияn
23.11.2007 22:45
Ответить
Вкусно!
hanamilana
24.11.2007 06:25
Ответить
Vkusnen/ko +++5
marusja
22.02.2008 01:09
Ответить
Замечательно, 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели