Гречневые блины от ришара бертине
Приготовьте гречневые блины от Ришара Бертино с пшеничной и гречневой мукой, живыми дрожжами, яйцами и сметаной. Идеально для завтрака!
Пошаговый способ приготовления
Гречневые блинчики по рецепту Ришара Бертине.
Соединить муку, соль и дрожжи. Молоко довести почти до кипения.
Яйца разделить на белок и желток, желтки соединить со сметаной и горячим молоком, добавить эту смесь к сухим ингредиентам. Хорошо размешать и оставить на столе на 1,5 часа.
Через 1-1,5 часа взбить белки в пену, добавить к тесту, размешать и оставить ещё на 2 часа.
Потом тесто не мешать, выпекать на маленькой сковородке слегка смазывая её растительным маслом.
Всем вкусных блинчиков!
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
25 января 2018, 22:20
25 января 2018, 22:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти