Морковные капкейки

Фото к рецепту: Морковные капкейки

Ингредиенты

  • морковь - 250 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло - 120 мл.
  • сметана 10-15% - 80 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • грецкие орехи - 60 гр.
  • мука - 290 гр.
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • сода - 0,25 ч.л.
  • соль-щепотка
  • корица - 0,5 ч.л.
  • мускатный орех - 0,25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью миксера соединить сметану, масло и сахар. Когда ингредиенты хорошо перемешаются между собой добавить яйца и продолжить взбивать ещё несколько минут.

Добавляем морковь натертую на мелкой терке и ещё раз хорошо перемешиваем.

Отдельно соединяем муку, разрыхлитель с содой, соль, корицу и мускатный орех.

Объединяем жидкие и сухие ингредиенты, замешиваем тесто.

По желанию можно добавить орехи, цукаты или сухофрукты.

Наполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем при 180 градусах 20-30 минут.


5.04.23025850929940451.01
Anastasiya

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты