Морковные капкейки
Попробуйте наши морковные капкейки с морковью, яйцом, сметаной и грецкими орехами. Нежное тесто с корицей и мускатным орехом — незабываемый вкус!
Продукты
- морковь - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 120 мл.
- сметана 10-15% - 80 г
- сахар - 200 г
- грецкие орехи - 60 г
- мука - 290 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- сода - 0,25 ч.л.
- соль-щепотка
- корица - 0,5 ч.л.
- мускатный орех - 0,25 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
С помощью миксера соединить сметану, масло и сахар. Когда ингредиенты хорошо перемешаются между собой добавить яйца и продолжить взбивать ещё несколько минут.
Добавляем морковь натертую на мелкой терке и ещё раз хорошо перемешиваем.
Отдельно соединяем муку, разрыхлитель с содой, соль, корицу и мускатный орех.
Объединяем жидкие и сухие ингредиенты, замешиваем тесто.
По желанию можно добавить орехи, цукаты или сухофрукты.
Наполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем при 180 градусах 20-30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 10629
Понравилось: 223
Автор: Anastasiya
Создан: 15 января 2018, 16:36
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти