Компот

Соленья и маринады

Супчик сводящий всех с ума

Name: Супчик "сводящий всех с ума"
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: грибы (шампиньоны); картофель; морковь; луковица; растительное масло; вода; сливки (10-33%); соль; лавровый лист; перец

Попробуйте наш супчик "сводящий всех с ума" с грибами, картофелем, морковью и сливками. Идеальное блюдо с ароматом лаврового листа и перца!

Продукты

грибы (шампиньоны) - 300 г
картофель - 500 г
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
вода - 2-2.5 л
сливки (10-33%) - 150-200 мл
соль - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец

Пошаговый способ приготовления

Простой и всеми любимый, получается очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить его очень просто и быстро.

Овощи порежем и обжарим на растительном масле все вместе. Заливаем водой и варим до готовности. Грибы порежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности. Овощи превращаем в пюре, добавляем грибы и сливки, солим, доводим до кипения.

Приятного аппетита!