Творожное лакомство

Приготовьте вкусное творожное лакомство с крем-чизом Philadelphia, свежими сухофруктами и нежными сливками. Идеальный десерт для любого праздника!

Фото к рецепту: Творожное лакомство

Ингредиенты

  • творог жирн.-500 г крем-чизphiladelphia -1баночка(200 г),яйцо-4 шт. сливки33%-250 г масло слив.-150 г манка-4стол.лож.,сухофрукты любые(у меня изюм,курага,чернослив),свежевыжатый сок лимона-2стол.лож.,сахар-1,5 ст. ванильный сахар-1пакетик,соль-щепотка,разрыхлитель-1 ч.л.,вафельные ст. чики(по85 г)-24 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить ванильный сахар,щепотку соли,манку.Масса должна немного посветлеть.В полученную массу положить творог и крем-чиз,и все ещё раз хорошенько взбить миксером(чтобы было,как можно меньше комочков).

Не выключая миксер,сливочное масло растопить и тоненькой струйкой влить в тесто,после влить лимонный сок,положить разрыхлитель и (предварительно порезанные и ошпаренные)сухофрукты.

Венчиком взбить сливки и осторожно, постепенно перемешивая ,ввести в тесто.Все аккуратно перемешать.(тесто должно получится,как сметана).

Противень застелить бумагой для выпечки.Стаканчики наполнить тестом,смачивая дно каждого водой(для того,чтобы они были более устойчивы на протвине).

Выпекать в предварительно разогретой духовке 400F,200C 25-30мин.

При подаче украсить взбитыми сливками и листиком мяты.

Можно также подавать горячими со сметаной и вареньем.

Получается очень нежно и вкусно.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожное лакомство: шаг 1
Творожное лакомство: шаг 2
Творожное лакомство: шаг 3
Творожное лакомство: шаг 4
Творожное лакомство: шаг 5
Творожное лакомство: шаг 6
Творожное лакомство: шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я прошу,меня строго не судить.Рецепт этот мой личный и делала я его впервые.Шла на детский День Рождения,а у именинника горлышко болело,вот я и решила всех удивить.Пропорции немного не рассчитала и из полученного теста у меня вышел ещё маленький тортик(для взрослых;-),с вашего позволения я его тоже размещу,уж очень вкусным он получился. P.S.Прочитала в одном блоге,что в России сыр Philadelphia плавленый,очень удивилась.У нас это крем-чиз творожно-сливочный.В любом случае,тогда можно взять любой крем-чиз,который продаётся у Вас в городе;-)

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитую для вас примерное содержание Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) по данному списку продуктов.


Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Творог жирн., 500 г
  2. Калорийность: ~143 ккал на 100 г
  3. Белки: ~16 г/100 г
  4. Жиры: ~9 г/100 г
  5. Углеводы: ~3 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 715 ккал
Белки: 80 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 15 г


  1. Крем-чиз Philadelphia, 200 г
  2. Калорийность: ~345 ккал/100 г
  3. Белки: ~6 г/100 г
  4. Жиры: ~33 г/100 г
  5. Углеводы: ~3 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 690 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 66 г
Углеводы: 6 г


  1. Яйца, 4 шт. (примерно 50 г каждое)
  2. Калорийность: ~155 ккал на 100 г
  3. Белки: ~13 г/100 г
  4. Жиры: ~11 г/100 г
  5. Углеводы: ~1 г/100 г

ИТОГО (4 яйца):
Калории: 310 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 2 г


  1. Сливки 33%, 250 г
  2. Калорийность: ~340 ккал/100 г
  3. Белки: ~2 г/100 г
  4. Жиры: ~33 г/100 г
  5. Углеводы: ~3 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 850 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 83 г
Углеводы: 8 г


  1. Масло сливочное, 150 г
  2. Калорийность: ~717 ккал/100 г
  3. Белки: ~1 г/100 г
  4. Жиры: ~81 г/100 г
  5. Углеводы: ~1 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 1076 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 122 г
Углеводы: 1.5 г


  1. Манка, 4 стол.ложки (~40 г)
  2. Калорийность: ~350 ккал/100 г
  3. Белки: ~10 г/100 г
  4. Жиры: ~1 г/100 г
  5. Углеводы: ~75 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 140 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 30 г


  1. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив), примерно 100 г
  2. Калорийность: ~250 ккал/100 г
  3. Белки: ~3 г/100 г
  4. Жиры: ~0.5 г/100 г
  5. Углеводы: ~65 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 250 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 65 г


  1. Свежевыжатый лимонный сок, 2 ст.л. (~30 г)
  2. Калорийность: ~22 ккал/100 г
  3. Белки: ~0.4 г/100 г
  4. Жиры: ~0.2 г/100 г
  5. Углеводы: ~7 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 7 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0.06 г
Углеводы: 2 г


  1. Сахар, 1.5 ст.л. (~25 г)
  2. Калорийность: ~400 ккал/100 г
  3. Белки: 0 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: ~100 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 100 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 25 г


  1. Ванильный сахар, 1 пакетик (~10 г)
  2. Калорийность: ~300 ккал/100 г
  3. Белки: ~0 г
  4. Жиры: ~0 г
  5. Углеводы: ~75 г/100 г

ИТОГО:
Калории: 30 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7.5 г


  1. Вафельные печенья, 24 шт., по 85 г (= 2040 г) (предположим, что вы имели в виду 24 шт. по 3-4 г каждая, так как 24 шт. по 85 г — много) — вероятно, вы имели в виду вес примерно 85 г.
    Если 85 г — это одна порция, то для 24 шт. итог:
    Общий вес примерно: 24 * 85 г = 2040 г.

Однако, скорее всего, вы имели в виду 24 шт., каждая примерно по 85 г, что кажется слишком большим. Предположим, что вы имели в виду вес всех вафельных печений — примерно 85 г * 24 = 510 г.

  • Калорийность: ~470 ккал/100 г
  • Белки: ~6 г/100 г
  • Жиры: ~21 г/100 г
  • Углеводы: ~70 г/100 г

ИТОГО (510 г):
Калории: ~2400 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 107 г
Углеводы: 357 г


Итоговые данные:

ПоказательЗначение
Калории≈ 10 535 ккал
Белки≈ 164 г
Жиры≈ 423 г
Углеводы≈ 529 г

Обратите внимание: эти цифры являются приблизительными и рассчитываются по усреднённым значениям калорийности и состава продуктов. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.

Если нужно, я могу помочь рассчитать по порциям или уточнить какие-то параметры.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

jjak
23.11.2007 04:40
Ответить
Хороший выход из ситуации:)
silana
23.11.2007 04:44
Ответить
Отличный выход из положения,когда горлышко болит,за идею 5+!
natalina
23.11.2007 04:47
Ответить
да! здорово!
tvv
23.11.2007 05:05
Ответить
Как мне нравятся эти стаканчики (и предыдущие тоже) !!! 5++++
dewa
23.11.2007 06:31
Ответить
здорово! и основное блюдо и десерт-дозированы :) Что, впрочем, не страхует от переедания ;) очень уж аппетитно выглядят! %)
zooz
23.11.2007 07:14
Ответить
Супер, ты сегодня в ударе! Так держать :)
kycheri
23.11.2007 08:24
Ответить
Браво!!!
federal
23.11.2007 09:28
Ответить
вау,мне самой уже захотелось%)
надин
23.11.2007 10:42
Ответить
Ну, молодец! где достать крем-чиз пока не знаю, но очень хочется сделать! 5! Кто знает подскажите конкретную марку производителя крем-чиза
zefirka
23.11.2007 11:20
Ответить
Спасибо огромное!!! Я очень ценю ваши теплые слова!!!
angelina-z
23.11.2007 12:09
Ответить
супер!!!!5555!!!!;)
марияn
23.11.2007 12:25
Ответить
Просто отпад!! Очень оригинально!!!5+++:) Я заменяю крем-чиз на творожинный сыр "Альметте "
mimi
23.11.2007 13:33
Ответить
вкуснятина просто и красота неописуемая!
jelena_73
23.11.2007 13:55
Ответить
нет слов %)5
аглая
23.11.2007 19:39
Ответить
Идея великолепная! 5+++++!!!
натаха
26.11.2007 15:14
Ответить
Отлично!!!
marusja
03.12.2007 16:55
Ответить
С Уважением.5+:);)
mari2020
07.12.2007 03:07
Ответить
Спасибо огромное!здорово!
pumknifffka_pianino
07.12.2007 16:55
Ответить
Великолепно! А вы и в правду столько, сколько на фотках наготовили?
bart
03.01.2008 05:00
Ответить
я так творожное все обожаю.Жаль,что у нас стаканчики такие не продаются....5+
mara
07.01.2008 00:17
Ответить
Какая ТЫ молодец! 5
ats2230 309 05
27.01.2008 18:23
Ответить
вот это да!какая прелесть,как здорово!Я восхищаюсь вами!5:)
tan-taan
02.07.2008 22:29
Ответить
хорошое 5
гетьмановна
01.11.2008 18:43
Ответить
Умница!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru