Компот

Соленья и маринады

Творожное лакомство

Name: Творожное лакомство
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог жирный; крем-чиз philadelphia; яйцо; сливки 33%; масло сливочное; манка; сухофрукты; свежевыжатый сок лимона; сахар; ванильный сахар; соль; разрыхлитель; вафельные стручки

Приготовьте вкусное творожное лакомство с крем-чизом Philadelphia, свежими сухофруктами и нежными сливками. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

творог жирный - 500 г
крем-чиз philadelphia - 1 баночка по 200 г
яйцо - 4 шт
сливки 33% - 250 г
масло сливочное - 150 г
манка - 4 ст. л.
сухофрукты
свежевыжатый сок лимона - 2 ст. л.
сахар - 1.5 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
вафельные стаканчики - 24 шт по 85 г

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить ванильный сахар,щепотку соли,манку.Масса должна немного посветлеть.В полученную массу положить творог и крем-чиз,и все ещё раз хорошенько взбить миксером(чтобы было,как можно меньше комочков).

Не выключая миксер,сливочное масло растопить и тоненькой струйкой влить в тесто,после влить лимонный сок,положить разрыхлитель и (предварительно порезанные и ошпаренные)сухофрукты.

Венчиком взбить сливки и осторожно, постепенно перемешивая ,ввести в тесто.Все аккуратно перемешать.(тесто должно получится,как сметана).

Противень застелить бумагой для выпечки.Стаканчики наполнить тестом,смачивая дно каждого водой(для того,чтобы они были более устойчивы на протвине).

Выпекать в предварительно разогретой духовке 400F,200C 25-30мин.

При подаче украсить взбитыми сливками и листиком мяты.

Можно также подавать горячими со сметаной и вареньем.

Получается очень нежно и вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9415

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 52)

Автор: zefirka

Создан: 23 ноября 2007, 04:34

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Я прошу,меня строго не судить.Рецепт этот мой личный и делала я его впервые.Шла на детский День Рождения,а у именинника горлышко болело,вот я и решила всех удивить.Пропорции немного не рассчитала и из полученного теста у меня вышел ещё маленький тортик(для взрослых;-),с вашего позволения я его тоже размещу,уж очень вкусным он получился. P.S.Прочитала в одном блоге,что в России сыр Philadelphia плавленый,очень удивилась.У нас это крем-чиз творожно-сливочный.В любом случае,тогда можно взять любой крем-чиз,который продаётся у Вас в городе;-)