Творожное лакомство

Фото к рецепту: Творожное лакомство

Ингредиенты

  • творог жирн.-500гр.,крем-чизphiladelphia -1баночка(200гр.),яйцо-4шт.,сливки33%-250гр.,масло слив.-150гр.,манка-4стол.лож.,сухофрукты любые(у меня изюм,курага,чернослив),свежевыжатый сок лимона-2стол.лож.,сахар-1,5 стакана,ванильный сахар-1пакетик,соль-щепотка,разрыхлитель-1ч.лож.,вафельные стаканчики(по85гр.)-24шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить ванильный сахар,щепотку соли,манку.Масса должна немного посветлеть.В полученную массу положить творог и крем-чиз,и все ещё раз хорошенько взбить миксером(чтобы было,как можно меньше комочков).

Не выключая миксер,сливочное масло растопить и тоненькой струйкой влить в тесто,после влить лимонный сок,положить разрыхлитель и (предварительно порезанные и ошпаренные)сухофрукты.

Венчиком взбить сливки и осторожно, постепенно перемешивая ,ввести в тесто.Все аккуратно перемешать.(тесто должно получится,как сметана).

Противень застелить бумагой для выпечки.Стаканчики наполнить тестом,смачивая дно каждого водой(для того,чтобы они были более устойчивы на протвине).

Выпекать в предварительно разогретой духовке 400F,200C 25-30мин.

При подаче украсить взбитыми сливками и листиком мяты.

Можно также подавать горячими со сметаной и вареньем.

Получается очень нежно и вкусно.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я прошу,меня строго не судить.Рецепт этот мой личный и делала я его впервые.Шла на детский День Рождения,а у именинника горлышко болело,вот я и решила всех удивить.Пропорции немного не рассчитала и из полученного теста у меня вышел ещё маленький тортик(для взрослых;-),с вашего позволения я его тоже размещу,уж очень вкусным он получился. P.S.Прочитала в одном блоге,что в России сыр Philadelphia плавленый,очень удивилась.У нас это крем-чиз творожно-сливочный.В любом случае,тогда можно взять любой крем-чиз,который продаётся у Вас в городе;-)

5.04.6253828811575471.052
zefirka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
23.11.2007 04:40

Хороший выход из ситуации:)

silana
23.11.2007 04:44

Отличный выход из положения,когда горлышко болит,за идею 5+!

natalina
23.11.2007 04:47

да! здорово!

tvv
23.11.2007 05:05

Как мне нравятся эти стаканчики (и предыдущие тоже) !!! 5++++

dewa
23.11.2007 06:31

здорово! и основное блюдо и десерт-дозированы :) Что, впрочем, не страхует от переедания ;) очень уж аппетитно выглядят! %)

zooz
23.11.2007 07:14

Супер, ты сегодня в ударе! Так держать :)

kycheri
23.11.2007 08:24

Браво!!!

federal
23.11.2007 09:28

вау,мне самой уже захотелось%)

надин

Ну, молодец! где достать крем-чиз пока не знаю, но очень хочется сделать! 5! Кто знает подскажите конкретную марку производителя крем-чиза

zefirka
23.11.2007 11:20

Спасибо огромное!!! Я очень ценю ваши теплые слова!!!

angelina-z

супер!!!!5555!!!!;)

марияn

Просто отпад!! Очень оригинально!!!5+++:) Я заменяю крем-чиз на творожинный сыр "Альметте "

mimi
23.11.2007 13:33

вкуснятина просто и красота неописуемая!

jelena_73

нет слов %)5

аглая

Идея великолепная! 5+++++!!!

натаха

Отлично!!!

marusja
03.12.2007 16:55

С Уважением.5+:);)

mari2020
07.12.2007 03:07

Спасибо огромное!здорово!

pumknifffka_pianino

Великолепно! А вы и в правду столько, сколько на фотках наготовили?

bart
03.01.2008 05:00

я так творожное все обожаю.Жаль,что у нас стаканчики такие не продаются....5+

mara
07.01.2008 00:17

Какая ТЫ молодец! 5

ats2230 309 05

вот это да!какая прелесть,как здорово!Я восхищаюсь вами!5:)

tan-taan
02.07.2008 22:29

хорошое 5

гетьмановна

Умница!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты