Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожное лакомство

Приготовьте вкусное творожное лакомство с крем-чизом Philadelphia, свежими сухофруктами и нежными сливками. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

творог жирн.-500 г крем-чизphiladelphia -1баночка(200 г),яйцо-4 шт. сливки33%-250 г масло слив.-150 г манка-4стол.лож.,сухофрукты любые(у меня изюм,курага,чернослив),свежевыжатый сок лимона-2стол.лож.,сахар-1,5 ст. ванильный сахар-1пакетик,соль-щепотка,разрыхлитель-1 ч.л. вафельные ст. чики(по85 г)-24 шт.

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить ванильный сахар,щепотку соли,манку.Масса должна немного посветлеть.В полученную массу положить творог и крем-чиз,и все ещё раз хорошенько взбить миксером(чтобы было,как можно меньше комочков).

Не выключая миксер,сливочное масло растопить и тоненькой струйкой влить в тесто,после влить лимонный сок,положить разрыхлитель и (предварительно порезанные и ошпаренные)сухофрукты.

Венчиком взбить сливки и осторожно, постепенно перемешивая ,ввести в тесто.Все аккуратно перемешать.(тесто должно получится,как сметана).

Противень застелить бумагой для выпечки.Стаканчики наполнить тестом,смачивая дно каждого водой(для того,чтобы они были более устойчивы на протвине).

Выпекать в предварительно разогретой духовке 400F,200C 25-30мин.

При подаче украсить взбитыми сливками и листиком мяты.

Можно также подавать горячими со сметаной и вареньем.

Получается очень нежно и вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9363

Понравилось: 52

Автор: zefirka

Создан: 23 ноября 2007, 04:34

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Я прошу,меня строго не судить.Рецепт этот мой личный и делала я его впервые.Шла на детский День Рождения,а у именинника горлышко болело,вот я и решила всех удивить.Пропорции немного не рассчитала и из полученного теста у меня вышел ещё маленький тортик(для взрослых;-),с вашего позволения я его тоже размещу,уж очень вкусным он получился. P.S.Прочитала в одном блоге,что в России сыр Philadelphia плавленый,очень удивилась.У нас это крем-чиз творожно-сливочный.В любом случае,тогда можно взять любой крем-чиз,который продаётся у Вас в городе;-)