Вешенки закусочные
Вешенки закусочные с перцем, луком, чесноком и хреном Махеевъ – простой и вкусный рецепт! Добавьте горчицу и специи для завершения блюда.
Продукты
- вешенки – 300 г
- перец сладкий – 1 шт. (я брала две половинки разных цветов)
- лук репчатый – 1 шт. небольшой
- чеснок – 1-2 зубка
- хрен махеевъ – 2 ч.л.
- горчица зерновая махеевъ – 1 ст.л.
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль, сахар, черный перец и уксус
Пошаговый способ приготовления
Отличная закуска, ароматная, сочная, пикантная. Зернистая горчица МахеевЪ здесь очень хороша!
Грибы помыть и отрезать низ ножек.
Овощи очистить, помыть, обсушить и нарезать. Лук тонко, перец лепестками, а чеснок кружочками. По вкусу посолить и чуть присыпать сахаром. Немного помять.
Добавить горчицу и хрен, перемешать.
Грибы отварить в соленой воде с уксусом по вкусу до готовности .
Выложить горячие грибы в овощи, перемешать.
Добавить черный перец и полить маслом. Перемешать и слегка нагнетить. Убрать в холодильник часа на три и можно подавать. Через сутки будет еще вкуснее.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
175 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26050
Понравилось: 175
Автор: ogiway
Создан: 22 декабря 2017, 11:39
Дополнительная информация
Комментарии
22 декабря 2017, 13:27
Отличный вариант закуски, Ксюша
22 декабря 2017, 19:03
Спасибо, Танечка! Муж еле дождался, на ужин велено было картошки нажарить под грибочки. Смели махом.
24 декабря 2017, 18:11
24 декабря 2017, 20:23
Было очень хорошо!
25 декабря 2017, 18:35
Интересный рецепт👌 Обязательно надо пробовать😋
26 декабря 2017, 07:40
Спасибо! Попробуйте, рецепт у нас прижился давно, шампиньоны так же делаю.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти