Салат "клеопатра" от f-1111

Ингредиенты

пекинская капуста - 100 г
семга (можно тушка, но тогда ее нужно разделать и нарезать кубиками, можно нарезку, тогда кладем ломтиками) - 100 г
креветки маринованные (зависит от размера) шт. 20 (30 г)
горошек замороженный или свежий - 30 г
помидор свежий - половина большого

огурец свежий - половина большого
кунжутные семечки - 1 столовая ложка
мед (жидкий) - 1 чай. ложка
соевый соус - 2 ст.л.
сок лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Пеуинскую капусту мою, очищаю и режу крупными ломтиками. Семгу очищаю от кожицы и костей и нарезаю кубиками. Маринованные креветки в салат кладу целыми. Горошек слегка привариваю, охлаждаю и добавляю в салат. Помидоры и огурчики нарезаю по-желанию - можно мелкими кубиками, можно крупными дольками.

Салат особо не перемешивать.

Заправка: чайную ложку меда тщательно перемешать с двумя столовыми ложками соевого соуса. Добавить обжаренные кунжутные семечки и дать настояться минут 10. Салат полить заправкой не перемешивая. Масло никакое не добавляю.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Для vash: лимонный сок в заправку Для аглаи: да рыбка маринованная. В идеале нужно бы сырую, но она в таком случае должна быть первейшей свежести, а такую сложно найти в супермаркете.

еленам.

27.11.2007 02:12

Ответить

каждая калория н месте! пять!

08.12.2007 21:44

5!!!!!!!

09.12.2007 18:49

Очень и очень. 5!

02.01.2008 02:44

Пять!Суперски

15.01.2008 19:46

Отлично-отлично!!!

29.04.2008 16:33

Очень понравилось! А мёд действительно так необходим?

f-1111

13.05.2008 20:04

Ответить

Для liky :извените, что так с опозданием отвечаю, но мед придает пикантности, а в сочетании с семечками и соевым соусом, просто бомба. Но это не догма.

веселая

22.05.2008 01:13

Ответить

А креветки можно обычные отваренные?

09.12.2008 23:27

Супер!!!555+++

15.12.2008 23:16

Сейчас достаточно часто в рецептах указывают соевый соус. Неужели не имеет значения какой именно, ведь их так много!