Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Праздничная закуска на ананасовых кольцах

Праздничная закуска на ананасовых кольцах с крабовыми палочками, куриной грудкой и сыром - идеальное угощение для вашего стола! Попробуйте!

Продукты

для основы:
кольца ананаса (10-12 шт. )
листья салата
для начинки №1:
100 г. крабовых палочек
100 г. сыра
2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
майонез
зелень (по желанию)
для начинки №2:
отварная куриная грудка (120-150 г.)
2 вареных яйца
100 г. сыра
1 зубчик чеснока
зелень, соль
перец и майонез
для украшения:
немного сыра, зелени, орехов и пр.

Пошаговый способ приготовления

Закуска на ананасовых кольцах - это отличная идея для праздничного Новогоднего стола! Вкусно, красиво и сочно! Предлагаю сразу 2 начинки на выбор: с крабовыми палочками и куриным филе!

Сначала готовим начинку. Для начинки №1 смешиваем нарезанные кубиком крабовые палочки и яйца, натертый на крупной терке сыр, измельченный чеснок, зелень, майонез. По желанию солим и перчим. Для начинки №2 смешиваем нарезанную кубиком куриную грудку, аналогично порезанные яйца, натертый на крупной терке сыр, измельченный чеснок, зелень и майонез.

Кольца консервированного ананаса освобождаем от сиропа. Накрываем кусочками салатного листа (закрывая круглое отверстие). Сверху выкладываем начинку.

По желанию украшаем закуску натертым на мелкой терке сыром, измельченными орешками или зеленью.