Сырное печенье с пряностями к вину

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 1 ст. ( ст. 200 мл., муки, возможно, потребуется чуть больше)
  • сыр твердый - 150 гр.
  • масло сливочное мт "экомилк" - 60 гр.
  • яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. - в тесто, 1 шт. - для смазывания печенья перед выпечкой)
  • сметана - 2 ст.л. с горкой
  • соль - 1/3 ч.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л. (без горки)
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • тмин -

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить сливочное масло, добавить в растопленное масло сладкую паприку (1 ч. ложка). Смесь размешать. Затем добавить 2 ст. ложки сметаны, добавить 1 яйцо, соль (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо размешать. В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Сухие ингредиенты перемешать. Сыр (150 гр.) натереть на терке. Добавить сырную соломку в подготовленную смесь. Замесить тесто. Стол, на котором будет разделываться печенье, подпылить мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать различные фигурные изделия. Печенье поместить на противень, застланный пекарской бумагой. Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать тмином и отправить в разогретую до t180-190С духовку. Выпекать до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 1
1. Растопить сливочное масло.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 2
2. Добавить в растопленное масло сладкую паприку (1 ч. ложка)
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 3
3. Затем добавить 2 ст. ложки сметаны.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 4
4. Добавить 1 яйцо, соль (1/3 ч. ложки).
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 5
5. В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Сухие ингредиенты перемешать.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 6
6. Сыр (150 гр.) натереть на терке. Добавить сырную соломку в подготовленную смесь.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 7
7. Замесить тесто. Стол, на котором будет разделываться печенье, подпылить мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочками для печенья вырезать различные фигурные изделия.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 8
8. Печенье поместить на противень, застланный пекарской бумагой.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 9
9. Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать тмином и отправить в разогретую до t180-190С духовку. Выпекать до золотистого цвета.
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 10
10. Приятного аппетита!
Сырное печенье с пряностями к вину: фото шаг 11
11. Вот так будет выглядеть сырное печенье в разрезе.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
28.11.2017 18:45
Ответить

Я со своим!laughПрелестное печеньице!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели