Оладьи на палочке
Вкусные оладьи на палочке с кефиром, манной крупой и изюмом. Простота в приготовлении: сода, сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Попробуйте!
Продукты
- кефир 3,2% - 250 мл.
- сода - 0,5 ч.л.
- сахар - 1,5 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1 щепотка
- яйцо куриное - 1 шт.
- манная крупа (семолина) - 2 ст.л. с горкой
- мука пшеничная - 6 ст.л. с горкой
- сливочное масло - 30 г
- изюм - 1 горсть
- шпажки деревянные для запекания в духовке
Пошаговый способ приготовления
Замечательные оладушки для детей и конечно взрослых!
Делаем тесто.
В кефире гасим соду, добавляем сахар, ванильный сахар, соль и яйцо. Соединяем.
Кладём манную крупу и даём ей немного разбухнуть.
Вмешиваем по ложке муку.
Тесто на оладьи, как густая сметана.
Растапливаем масло сливочное и вмешиваем в тесто.
Оладьи у нас будут необыкновенно вкусные с добавлением настоящего масла.
Выкладываем в тесто изюм, предварительно распарив.
Даём еще постоять минут 5.
Готовим для оладий палочки.
Я взяла деревянные шпажки и разломила их пополам.
Выпекаем оладьи.
На разогретую, подмазанную сковороду выкладываем тесто столовой ложкой.
Один оладушек - 1 ст.л теста.
Кладём по центру палочку.
Когда оладьи с одной стороны обжарятся до красивого цвета, переворачиваем и дожариваем.
Палочка держится крепко.
Из этого количества теста получилось 15 шт. оладий.
Подаём со сметаной, растопленным сливочным маслом или с вареньем.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10741
Понравилось: 301
Автор: Наталья Курникова
Создан: 25 ноября 2017, 22:23
Дополнительная информация
Для маленьких нехочух, которые совсем не любят манную кашу! Оладьи будут съедены весело и быстро. Нежные и очень вкусные, благодаря сливочному маслу ТМ ЭКОМИЛК, которое я добавила прямо в тесто!
Комментарии
26 ноября 2017, 12:11
Аппетитные оладьи!
26 ноября 2017, 13:29
26 ноября 2017, 18:58
Интересная идея с палочками)
26 ноября 2017, 20:11
Да! Для детишек очень забавно!
27 ноября 2017, 19:08
Славные оладьи! Я одно время маленьким сынишкам на палочках котлетки жарила.
27 ноября 2017, 22:01
ЗдОрово!!!! И котлетки есть радостно детям !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти