Салат новогодняя ночь
Приготовьте салат «Новогодняя ночь» с филе соленой сельди, отварным картофелем, свеклой, морковью, огурцами и яблоками. Добавьте клюкву, яйца и зелень!
Продукты
- 1.филе соленой сельди – 200 г.
- 2.отварной картофель – 400 г.
- 3.отварная свекла – 400-500 г.
- 4.отварная морковь – 300 г.
- 5.соленые огурцы – 250 г.
- 6.яблоки – 250 г.
- 7.клюква – 2-3 ст.л.
- 8.репчатый лук – 50 г.
- 9.зелень укропа и петрушки – пучок.
- 10.отварные куриные яйца – 3 шт.
- 11.отварные перепелиные яйца – 6 шт.
- 12.сыр – 100-150 г.
- 13.майонез – 300 г.
- 14.уксус – 3 ст.л.
- 15.сахар – ½ ч.л.
- 16.специи .
- 17.соль
Пошаговый способ приготовления
1.Лук нарезать тонкими полукольцами.
2.К уксусу добавить сахар и залить смесью лук и мариновать 5 мин, затем лук отжать.
3.Филе сельди нарезать кусочками.
4.Картофель натереть на крупную терку.
5.Свеклу также натереть на терку.
6.Морковь, кроме одной для украшения, натереть на крупную терку.
7.Яблоки натереть на терку.
8.Куринные яйца натереть на терку.
9.Сыр натереть на терку.
10.Соленые огурцы нарезать кубиками.
11.Подготовленные продукты выложить слоями в следующей последовательности:
1–й слой - сельдь
2–й слой – маринованный лук
3-й слой – свекла
4-й слой – майонез
5-й слой – огурцы
6-й слой – морковь
7-й слой – майонез
8-й слой – яблоки
9-й слой – сыр
10-й слой – картофель
11-й слой – майонез
12-й слой – яйца
12.Зелень мелко нарезать.
13.Перепелинные яйца разрезать пополам.
14.Украсить верх салата зеленью, половинками перепелиных яиц в виде циферблата и цифрами со стрелками, вырезанные из моркови, а также клюквой.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16880
Понравилось: 11
Автор: Константин Павлов
Создан: 16 ноября 2017, 21:59
Комментарии
17 ноября 2017, 11:02
Верю, что вкусно
18 ноября 2017, 20:29
Спасибо)
21 ноября 2017, 21:03
красиво
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти