Шведские тефтели с соусом брюнсос
Приготовьте вкусные шведские тефтели с соусом брюнсос! Рецепт включает фарш, панировочные сухари, муку, бульон и сливки. Удивите своих близких!
Продукты
- для тефтелей:
- фарш смешанный-500 г
- сухари панировочные-3/4 ст.
- соль-
- перец черный молотый-
- орех мускатный-
- яйцо-1 шт.
- молоко-3-4 ст.л.
- растительное масло-для обжарки тефтелей
- для соуса брюнсос:
- мука-1/2 с.л.
- сливочное масло экомилк-1 ст.л.
- бульон-250-300 мл
- соевый соус-1 ч.л.
- молотый белый перец-
- бульонный кубик-1/2 шт.
- сливки 10%-50 мл
- соус, который остался от жарки тефтелей-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, молоко, мускатный орех. Перемешать до однородной массы.
Сформовать тефтельки диаметром 3 см.
Обжарить тефтели на большом количестве растительного масла со всех сторон.
Переложить готовые тефтели на блюдо.
Для соуса масло растопить на сковороде или в сотейнике, добавить муку и хорошо размешать. Помешивая, влить бульон, варить 4-5 минут до загустения.Добавить остальные ингредиенты,довести до кипения и снять с огня.
Подавать тефтели, полив соусом.
Приятного аппетита!
Со сливочным маслом Экомилк получился отличный соус.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 ноября 2017, 10:32
Обооооожаю всякие тефтельки-котлетки!!!! Алечка, твои такие аппетитные!
13 ноября 2017, 21:23
очень аппетитные аж слюнки потекли)))
14 ноября 2017, 08:56
Должно быть очень вкусно!
21 ноября 2017, 18:32
Спасибо большое!
21 ноября 2017, 18:33
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
21 ноября 2017, 18:33
Спасибо, Настя!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти