Шведские тефтели с соусом брюнсос

Фото к рецепту: Шведские тефтели с соусом брюнсос

Ингредиенты

  • для тефтелей:
  • фарш смешанный-500 г
  • сухари панировочные-3/4 ст.
  • соль-
  • перец черный молотый-
  • орех мускатный-
  • яйцо-1 шт.
  • молоко-3-4 ст.л.
  • растительное масло-для обжарки тефтелей
  • для соуса брюнсос:
  • мука-1/2 с.л.
  • сливочное масло экомилк-1 ст.л.
  • бульон-250-300 мл.
  • соевый соус-1 ч.л.
  • молотый белый перец-
  • бульонный кубик-1/2 шт.
  • сливки 10%-50 мл.
  • соус, который остался от жарки тефтелей-2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, молоко, мускатный орех. Перемешать до однородной массы.

Сформовать тефтельки диаметром 3 см.

Обжарить тефтели на большом количестве растительного масла со всех сторон.

Переложить готовые тефтели на блюдо.

Для соуса масло растопить на сковороде или в сотейнике, добавить муку и хорошо размешать. Помешивая, влить бульон, варить 4-5 минут до загустения.Добавить остальные ингредиенты,довести до кипения и снять с огня.

Подавать тефтели, полив соусом.

Приятного аппетита!

Со сливочным маслом Экомилк получился отличный соус.

Пошаговые фото рецепта

Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 1
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 2
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 3
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 4
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 5
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 6
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 7
Шведские тефтели с соусом брюнсос: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Алевтина

Кухня: Шведская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ogiway
13.11.2017 10:32

Обооооожаю всякие тефтельки-котлетки!!!! Алечка, твои такие аппетитные!

Алевтина

Спасибо большое!

Лилия Семенова

очень аппетитные аж слюнки потекли)))

Алевтина

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!smiley

nestea
14.11.2017 08:56

Должно быть очень вкусно!

Алевтина

Спасибо, Настя!broken heart

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты