Гороховый суп томлённый со сливочным маслом
Приготовьте ароматный гороховый суп с томлёной свининой, морковью и картофелем. Добавьте укроп, петрушку и специи для насыщенного вкуса.
Продукты
- свинина (шея) - 500 г
- сухой укроп - 1 ч.л.
- сухая петрушка - 1 ч.л.
- перец микс свежемолотый - 1/4 ч.л.
- масло сливочное тм экомилк - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- горох орегон зелёный колотый - 3/4 ст. (любой)
- куркума - 1 ч.л.
- вода - 1,5 л
- перец чёрный горошком - 8 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сытный, сливочный и очень вкусный гороховый суп из мультиварки.
Горох замочила на 30 минут.
Мясо порезала на кусочки. Присыпала петрушкой, укропом сухими, свеже-молотым перцем микс. Перемешала и поставила в сторонку помариноваться
В мультиварку на режим обжарки выложила сливочное масло 50 г. Растопила.
Отправила лук порезанный. Позолотила.
Следом -мясо. Немного обжарила.
Отправила морковь натёртую. Ещё немного обжарила.
Картофель положила. Ещё чуть обжарила всё вместе. Добавила куркуму, всё перемешала. Режим обжарки выбрала 20 минут. Выключила.
Налила воды 1,5 л
Выложила замоченный горох.
Закрыла мультиварку и выбрала режим тушения 1,5 часа.
За 10 минут до готовности, положила чёрный перец горошком и лавровый лист.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20597
Понравилось: 346
Автор: Наталья Курникова
Создан: 05 ноября 2017, 18:04
Дополнительная информация
Суп гороховый готов. Ароматный, томлённый и очень-очень вкусный. Накрываем обеденный стол и едим 
Похожие рецепты
Комментарии
05 ноября 2017, 18:11
Отличный суп!
05 ноября 2017, 18:18
Вкусная тарелочка!Тоже захотелось супчика!
05 ноября 2017, 18:21
Да!!! Вкусный!!!
05 ноября 2017, 18:22
Вот и мне сегодня так захотелось горохового супа!!! Решила сварить!
05 ноября 2017, 20:00
Славный супец какой! Наваристый и ароматный!
05 ноября 2017, 21:32
Наваристый!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти