Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом

Ингредиенты

  • свинина (шея)-500 г
  • сухой укроп-1 ч л
  • сухая петрушка-1 ч л
  • перец микс свеже-молотый-1/4 ч л
  • масло сливочное тм экомилк-50 г
  • лук репчатый-1 шт
  • морковь-1 шт
  • картофель-1 шт
  • горох орегон зелёный колотый-3/4 ст. (любой)
  • куркума-1 ч л
  • вода 1,5 л
  • перец чёрный горошком-8 шт
  • лавровый лист-2 шт
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Сытный, сливочный и очень вкусный гороховый суп из мультиварки.

1. Горох замочила на 30 минут.

2. Мясо порезала на кусочки. Присыпала петрушкой, укропом сухими, свеже-молотым перцем микс. Перемешала и поставила в сторонку помариноваться

3. В мультиварку на режим обжарки выложила сливочное масло 50 г. Растопила.

4. Отправила лук порезанный. Позолотила.

5. Следом -мясо. Немного обжарила.

6. Отправила морковь натёртую. Ещё немного обжарила.

7. Картофель положила. Ещё чуть обжарила всё вместе. Добавила куркуму, всё перемешала. Режим обжарки выбрала 20 минут. Выключила.

8. Налила воды 1,5 л

9. Выложила замоченный горох.

10. Закрыла мультиварку и выбрала режим тушения 1,5 часа.

11. За 10 минут до готовности, положила чёрный перец горошком и лавровый лист.

.

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 1Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 2Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 3Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 4Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 5Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 6Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 7Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Суп гороховый готов. Ароматный, томлённый и очень-очень вкусный. Накрываем обеденный стол и едим 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
05.11.2017 18:11
Ответить

Отличный суп!

Ответить

Да!!! Вкусный!!!

olga
05.11.2017 18:18
Ответить

Вкусная тарелочка!Тоже захотелось супчика!

Ответить

Вот и мне сегодня так захотелось горохового супа!!! Решила сварить!

ogiway
05.11.2017 20:00
Ответить

Славный супец какой! Наваристый и ароматный!sad

Ответить

Наваристый!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели