Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом

Фото к рецепту: Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом

Ингредиенты

  • свинина (шея)-500 г
  • сухой укроп-1 ч л
  • сухая петрушка-1 ч л
  • перец микс свеже-молотый-1/4 ч л
  • масло сливочное тм экомилк-50 г
  • лук репчатый-1 шт
  • морковь-1 шт
  • картофель-1 шт
  • горох орегон зелёный колотый-3/4 ст. (любой)
  • куркума-1 ч л
  • вода 1,5 л
  • перец чёрный горошком-8 шт
  • лавровый лист-2 шт
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Сытный, сливочный и очень вкусный гороховый суп из мультиварки.

1. Горох замочила на 30 минут.

2. Мясо порезала на кусочки. Присыпала петрушкой, укропом сухими, свеже-молотым перцем микс. Перемешала и поставила в сторонку помариноваться

3. В мультиварку на режим обжарки выложила сливочное масло 50 г. Растопила.

4. Отправила лук порезанный. Позолотила.

5. Следом -мясо. Немного обжарила.

6. Отправила морковь натёртую. Ещё немного обжарила.

7. Картофель положила. Ещё чуть обжарила всё вместе. Добавила куркуму, всё перемешала. Режим обжарки выбрала 20 минут. Выключила.

8. Налила воды 1,5 л

9. Выложила замоченный горох.

10. Закрыла мультиварку и выбрала режим тушения 1,5 часа.

11. За 10 минут до готовности, положила чёрный перец горошком и лавровый лист.

.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Суп гороховый готов. Ароматный, томлённый и очень-очень вкусный. Накрываем обеденный стол и едим 


5.04.3401197381662161.03
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Отличный суп!

Наталья Курникова

Да!!! Вкусный!!!

olga
05.11.2017 18:18

Вкусная тарелочка!Тоже захотелось супчика!

Наталья Курникова

Вот и мне сегодня так захотелось горохового супа!!! Решила сварить!

ogiway
05.11.2017 20:00

Славный супец какой! Наваристый и ароматный!sad

Наталья Курникова

Наваристый!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты