Cупер тесто для булочек и плюшек.

Фото к рецепту: Cупер тесто для булочек и плюшек.

Ингредиенты

  • молоко 300 мл.
  • дрожжи 7 гр.
  • сахар 150 гр.
  • яйцо 3 шт.
  • масло сливочное 100 гр.
  • мука 600-650 гр.
  • соль 0,5 ч.л.
  • начинка
  • сахар 100 гр.
  • растительное масло 50 гр.
  • с

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим опару: в молоко засыпаем дрожжи, 2 ложки сахара, 3 ложки муки. И опару убираем в тёплое место на 15 минут. Теперь взбиваем белки отдельно и в желтки добавим 50 грамм сахара и также взбиваем отдельно. В опару добавляем желтки , сахар, слив. масло, белки и постепенно добавляем в три приёма муку и хорошо вымешиваем тесто. И теперь готовое тесто на расстойку убираем в тёплое место, что бы тесто увеличилось в объёме в два раза. Формируем булочки и выпекаем в духовке при температуре 190 град.


Светлана Писанко

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты