Курица в необычном маринаде!

• курица - 1-1,5 кг.
• лимон - 1 шт.
• мёд - 3 ст.л.
• сметана - 3 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• перец молотый - 1 ч.л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Курицу вымыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки если это необходимо.

Лимон ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь и нарезать крупными кусочками.

Смешать в глубокой миске соль, перец, лимон и мед. Замариновать курицу и оставить на 1 час в холодильнике.

После маринования добавить растительное масло и сметану, перемешать.

Выложить курицу в форму для запекания.

Запекайте курицу в разогретой духовке до 220С около 40 минут, далее можно повысить температуру для получения румяной корочки.

Приятного аппетита!