Торт шоколад на кипятке, все секреты удачного бисквита.

Большой шоколадный торт, очень лёгкий для приготовления из очень простых доступных продуктов! + три небольших правила чтобы торт всегда получился!

Подробный рецепт в видео.

Яйца смешать со стаканом сахара,добавить щепотку соли и взбить.

Влить масло и молоко, взбить.

Второй стакан сахара смешать с мукой, добавить соду, разрыхлитель, (не заменять одно на другое),просеять какао.

Всыпать сухую смесь в жидкие ингредиенты и влить кипяток.

Дно формы выстелить бумагой, борта не смазывать.

Вылить тесто и пару раз стукнуть о стол.

Выпекать 50-55 минут при 180С.

Крем: сливки хорошо нагреть,но не давать кипеть, добавить шоколад и размешать. Хорошо остудить и поставить в холодильник, лучше на ночь (поэтому лучше крем делать с вечера).

Когда крем хорошо охладится взбить миксером.

Готовый бисквит охладить, разрезать на 3 коржа.

Собрать торт, верх я украсила шоколадной глазурью, борта миндальными лепестками.

Всем вкусного тортика!