Торт шоколад на кипятке все секреты удачного бисквита
Узнайте все секреты шоколадного торта на кипятке! Рецепт бисквита с яйцами, мукой, сахаром и кремом из сливки и шоколада. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- яйцо - 2
- соль - щепотка
- сахар - 2 ст.
- мука - 3 ст.
- сода - 1.5 ч.л.
- разрыхлитель - 15 г
- какао - 4 ст.л.
- растительное масло - 1/2 ст.
- молоко - 1 ст.
- кипяток - 1 ст.
- форма диаметр 28 см.
- сливки от 30% - 500 мл
- шоколад хорошего качества - 150-200 г
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 60 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца смешать со стаканом сахара,добавить щепотку соли и взбить.
Влить масло и молоко, взбить.
Второй стакан сахара смешать с мукой, добавить соду, разрыхлитель, (не заменять одно на другое),просеять какао.
Всыпать сухую смесь в жидкие ингредиенты и влить кипяток.
Дно формы выстелить бумагой, борта не смазывать.
Вылить тесто и пару раз стукнуть о стол.
Выпекать 50-55 минут при 180С.
Крем: сливки хорошо нагреть,но не давать кипеть, добавить шоколад и размешать. Хорошо остудить и поставить в холодильник, лучше на ночь (поэтому лучше крем делать с вечера).
Когда крем хорошо охладится взбить миксером.
Готовый бисквит охладить, разрезать на 3 коржа.
Собрать торт, верх я украсила шоколадной глазурью, борта миндальными лепестками.
Всем вкусного тортика!
Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти