Торт шоколад на кипятке все секреты удачного бисквита

Узнайте все секреты шоколадного торта на кипятке! Рецепт бисквита с яйцами, мукой, сахаром и кремом из сливки и шоколада. Готовьте с удовольствием!

Торт шоколад на кипятке, все секреты удачного бисквита.

Продукты

  • 1 ст. =250 мл.
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 2 ст. сахара
  • 3 ст. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 15 г разрыхлителя
  • 4 ст.л. какао
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. кипятка
  • форма диаметр 28 см.
  • крем сливочно-шоколадный
  • 500 мл сливок от 30%
  • 150-200 г шоколада хорошего качества
  • глазурь
  • 100 г шоколада
  • 60 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Яйца смешать со стаканом сахара,добавить щепотку соли и взбить.

Влить масло и молоко, взбить.

Второй стакан сахара смешать с мукой, добавить соду, разрыхлитель, (не заменять одно на другое),просеять какао.

Всыпать сухую смесь в жидкие ингредиенты и влить кипяток.

Дно формы выстелить бумагой, борта не смазывать.

Вылить тесто и пару раз стукнуть о стол.

Выпекать 50-55 минут при 180С.

Крем: сливки хорошо нагреть,но не давать кипеть, добавить шоколад и размешать. Хорошо остудить и поставить в холодильник, лучше на ночь (поэтому лучше крем делать с вечера).

Когда крем хорошо охладится взбить миксером.

Готовый бисквит охладить, разрезать на 3 коржа.

Собрать торт, верх я украсила шоколадной глазурью, борта миндальными лепестками.

Всем вкусного тортика!

Сохраняй и поделись с друзьями

225 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3286

Понравилось: 225

Создан: 19 октября 2017, 21:38

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 540