Басма.мясо в луковом соке с овощами на пару в казане.
Ингредиенты
- свинина карбонат — 1 кило гр.
- картофель — 1 кило гр.
- растительное масло — 100 мл.
- капуста — 1/2 шт.
- морковь — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- болгарский перец — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1.В холодный казан наливаем масло.
2.Выкладываем мясо.
3.Последовательно, слоями выкладываем овощи.
4.Накрываем тарелкой, плотно прижимаем, кладем гнет.
5. Ставим на огонь.Тушим на среднем огне 15 минут, на слабом 35 минут.
Подробнее в нашем видеорецепте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты