Пирог с капустой. вкусно, пальчики оближешь!

Фото к рецепту: Пирог с капустой. вкусно, пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • капуста - 500 г
  • петрушка или укроп
  • яйцо - 3 шт
  • сметана - 5 ст.л.
  • майонез - 3 ст.л.
  • мука - 6 ст.л.
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Шинкуем капусту и перекладываем ее в миску. Солим и немного перетираем руками.

Петрушку измельчаем и добавляем к капусте.

Все перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.

Капусту перекладываем в форму и разравниваем.

Теперь приготовим тесто.

В яйца добавляем чайную ложку соли и взбиваем.

Во взбитые яйца добавляем сметану и майонез.

Опять взбиваем.

В эту смесь высыпаем муку и разрыхлитель для теста.

Перемешиваем тесто до однородности. Тесто должно получиться не жидким, а медленно стекать с венчика или ложки. Если тесто жидкое, добавьте еще муку.

Готовое тесто выливаем на капусту и равномерно распределяем по форме.

Сверху тесто посыпаем кунжутом.

Пирог ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем приблизительно 40 минут.


5.04.4382026634673881.08
Оксана Пашко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты