Лучший рататуй в сюртюке с кетчупом «махеевъ»

Фото к рецепту: Лучший рататуй в сюртюке с кетчупом «махеевъ»

Ингредиенты

  • для теста :
  • майонез «махеевъ»- 3 ст.л.
  • кефир - пол ст.
  • мука пшеничная - 3 ст.
  • растительное масло - пол ст.
  • соль 1/2 ч.л.
  • для начинки :
  • кетчуп лечо «махеевъ» - 4 ст.л.
  • баклажан - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • соль
  • перец
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста к кефиру добавить растительное масло, майонез «МахеевЪ».

Все перемешать.

Добавить муку, соль и замесить мягкое тесто.

Тесто оставить отдохнуть. а пока займемся начинкой.

Баклажаны, помидоры нарезать кружочками.

Лук кольцами.

Болгарский перец нарезать кубиками.

Тесто разделить на 4 части и раскатать круги.

На круг намазать кетчуп «МахеевЪ».

По центру на кетчуп выложить нарезанный баклажан, помидоры, лучок.

Сверху посыпать нарезанным болгарским перцем.

Посолить, поперчить.

Аккуратно защипать края и полить чуть растительным маслом.

Выпекать при 200 градусах около получаса.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Для теста к кефиру добавить растительное масло.

2. Добавить майонез«МахеевЪ» и все перемешать.

3. Добавить муку, соль и замесить мягкое тесто.

4. Тесто оставить отдохнуть. А пока займемся начинкой. Баклажаны, помидоры нарезать кружочками. Лук кольцами. Болгарский перец нарезать кубиками.

5. Тесто разделить на 4 части и раскатать круги. На круги намазать кетчуп «МахеевЪ».

6. По центру на кетчуп выложить нарезанный баклажан, помидоры, лучок.

7. Сверху посыпать нарезанным болгарским перцем. Посолить, поперчить.

8. Аккуратно защипать края и полить чуть растительным маслом. Выпекать при 200 градусах около получаса.

9. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

10. Радуйте любимых вкусной и полезной едой!

Дополнительная информация

Вкусное полезное блюдо из летних овощей. Подайте рататуй в необычном виде.

Блюдо благодаря тесту - сюртюку получается сочным и нежным ароматом овощей!

Тесто получается хрустящим благодаря добавлению майонеза.

Рататуй в сюртюке вкусно в горячем и в холодном виде. 

Порадуйте этим замечательным блюдом своих домочадцев!


Счастливая♥♥♥

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты