Перец фаршированный мясом и рисом любимое блюдо
Попробуйте вкусный перец фаршированный мясом и рисом! Это любимое блюдо с болгарским перцем, куриным фаршем и томатами. Простой рецепт на любой стол!
Пошаговый способ приготовления
Хочу поделиться с вами моим рецептом приготовления очень вкусных, ароматных и нежных фаршированных перцев, которые легко сможет приготовить любая хозяйка!
Болгарский перец очистить от семян и опустить в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты.
Приготовить начинку: смешать фарш, соль, чёрный молотый перец, и отваренный рис.
Начинить перцы фаршем.
Обрезки перцев мелко порезать.
В кастрюлю налить половину томата, выложить мелко порезанный перец и посыпать чёрным молотым перчиком.
Затем уложить начинённые перцы, полить сверху томатом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут.
Я использовала домашний томат. Если у вас томатная паста, то разбавьте её водой.
Так же при тушении можно добавить лук и морковь.
Куриный фарш можно заменить на любой другой.
Такие перцы можно заготовить впрок и заморозить.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7052
Понравилось: 138
Автор: Anka kulinarka
Создан: 04 сентября 2017, 11:38
Похожие рецепты
Комментарии
05 сентября 2017, 08:49
Разводить томатную пасту лучше всего не водой, а мясным или куриным бульоном.
05 сентября 2017, 11:48
Если он есть))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти