Килька пряного посола
Килька пряного посола – идеальная закуска с уксусом, солью, сахаром, душистыми специями и луком. Наслаждайтесь вкусом, приправленным лавровым листом и гвоздикой.
Продукты
- килька - до 2.5 кг
- вода - 600 мл
- уксус 9% - 2/3 ст.
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- лавровый лист
- душистый перец - 2-3 шт.
- черный перец - 5-6 горошин
- гвоздика - 2-3 шт.
- растительное масло
- лук
Пошаговый способ приготовления
Приготовить маринад: вода, соль,сахар,специи закипятить и остудить до комнатной температуры и влить уксус.
Очищенную и промытую рыбу залить маринадом и оставить в холодильнике на 24 часа. (как легко и прост чистить мелкую рыбу )
Маринад слить,по желанию добавить свежий лук кольцами и залить рыбу растительным маслом,дать постоять несколько часов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5507
Понравилось: 64
Автор: Marilesya
Создан: 28 августа 2017, 14:25
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти