Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".

Фото к рецепту: Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо  махеевъ .

Ингредиенты

  • кефир или кислое молоко- 200 мл.
  • сода- 1/4 ч л
  • сахар-1 ч л
  • соль-1/8 ч л
  • овсяные хлопья быстрого приготовления- 3 ст. л с горкой
  • мука ржаная- 3 ст. л с горкой
  • кетчуп лечо тм махеевъ- 2 ст. л
  • масло подсолнечное- 1 ст. л
  • ветчина (индейка)- 70 г
  • лук зелёный- 3 ст. л порезанный
  • приправа- 1/2 ч.л. (любая вами любимая) или просто перец
  • кунжут- 1 ч.л. чёрный и белый

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам испечь вместо хлеба вот такую вкусную лепёшку.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".: фото шаг 1

1. В кефире или кислом молоке гасим соду, добавляем сахар, соль. Соединяем и насыпаем овсяные хлопья. Даём постоять минут 5, чтобы хлопья разбухли. Понемногу добавляем ржаную муку. Тесто густое, но хорошо выкладывается ложкой. Кладём кетчуп в тесто и перемешиваем тщательно. Лепёшка без яиц.

Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".: фото шаг 2

2. Наливаем подсолнечное масло, перемешиваем.

Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".: фото шаг 3

3. Выкладываем в тесто порезанный мелко зелёный лук. Режем мелким кубиком ветчину. Я взяла ветчину из индейки. Всё перемешиваем.

Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".: фото шаг 4

4. У меня форма антипригарная, D-24 см. Она не требует подмазки и я выложила в неё тесто, разровняла по всей окружности. Присыпала верх лепёшки ароматными специями и кунжутом белым и чёрным. Поставила форму в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "махеевъ".: фото шаг 5

5. Лепёшка готова. Дала остыть и выложила на блюдо подходящее.

Дополнительная информация

Лепёшку испекла на завтрак. Вкусная и полезная, очень красивая. Замечательно подойдёт к яйцу всмятку, вприкуску вместо хлеба. Часто пеку разнообразные лепёшки и сегодня вам предлагаю вот такую)


5.04.2995732273553991.02
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
olga
27.08.2017 11:06

Вкусная лепешка!

nestea
25.08.2017 20:17

Тоненькая, интересная!

Наталья Курникова

Я часто делаю такие с разным набором продуктов) очень любим, быстро и всегда выручает, если нет в доме хлеба.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты