Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».

Фото к рецепту: Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».

Ингредиенты

  • блинчики:
  • сыворотка – 0,5 л
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 1 ст. (250 мл. )
  • крахмал кукурузный – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сода – 1/4 ч.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • начинка:
  • творог – 300 г
  • сливки 20% – 150 мл.
  • сахар – 2 ст.л.
  • джем “лесные ягоды” от “махеевъ” – 3 ст.л.
  • желатин – 8 г( лучше в пластинах)

Пошаговый рецепт приготовления

В чуть подогретую сыворотку ( у меня сыворотка от размороженного кефира) вбить яйца, добавить соль, сахар и просеянную с содой и крахмалом муку. Хорошо перемешать все венчиком и дать постоять полчаса.

Затем влить масло, еще раз хорошо перемешать и выпечь небольшие нетонкие блинчики. Готовые блинчики остудить под полотенцем, чтобы были мягкие.

Для начинки желатин замочить и растворить согласно инструкции. Творог взбить с сахаром, сливками и джемом “МахеевЪ”в однородную массу. Влить растворенный желатин и еще раз хорошо взбить.

Блинчики выложить в формочки для кексов, собирая края ”цветочком". На дно положить немного джема и аккуратно залить творожную начинку. Убрать в холодильник до застывания десерта – на час, полтора.

Подавать десерт холодным к горячему чаю. Замечательное сочетание!

Пошаговые фото рецепта

Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».: фото шаг 1
Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».: фото шаг 2
Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».: фото шаг 3
Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «махеевъ».: фото шаг 4

Дополнительная информация

Нежные блинчики с вкуснейшей творожной начинкой, с ароматным ягодным джемом «МахеевЪ»  - чудесный десерт. А необычная форма подачи  украсит даже праздничный стол!



5.04.4867534450455581.013
ogiway

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
janetim
20.08.2017 08:35

Так люблю ваши рецепты😍 у вас нет аккаунта в инстаграмме?

ogiway
20.08.2017 08:46

Спасибо! С инстаграммом как-то не складывается -  у меня телефон обычный, а выставлять фото с фотоаппарата там же нельзя...Есть странички на сайтах Поваренок и Банк поваров, ник тот же.sad

yvitsa
21.08.2017 10:58

Инстаграма у нас с тобой нет, но сто грамм, а точнее, граммов (как положено филологам laugh) всегда найдутся! 
Окси, шикарный десерт! 

ogiway
21.08.2017 18:04

laughУж точно - по сто граммов и не раз- найдутся непременно!angry Спасибо, Ивушка!!!!

Наталья Курникова

Это любимая еда-блинчики!!!!

ogiway
20.08.2017 08:48

laughОй, и не говори, Наташенька! Мои очень любят!

Алевтина

Отличные блинчики с вкуснейшей начинкой!

ogiway
20.08.2017 13:24

Спасибо, Алечка! Начинка вообще классная!laugh

неля0503

Нуууу,мать,закрутила так закрутила!))) 

ogiway
20.08.2017 13:25

noАха, Неличка, выкрутилась вся!Мои вчера балдели за вечерним чаем!

olga
20.08.2017 12:05

Аппетитные блинчики!

ogiway
20.08.2017 13:25

sadСпасибо, Оленька!

zhena
20.08.2017 12:43

Ох и затейница же ты, Оксаночка! Блинчики вон замутила какие! 

ogiway
20.08.2017 13:26

laughАха, Анечка! Так вкуснее и прикольнее, чем обычные блинчики.

byrenka
20.08.2017 16:56

Блин, Оксан, аппетитно-т как!!!

ogiway
20.08.2017 19:40

laughРеально вкусно, Танюша!

Светлана Аниканова

Какая интересная подача! Спасибо.

ogiway
21.08.2017 18:05

sad Светлана, большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты