Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вафли советские с очень вкусным кремом такие же как в детстве

Насладитесь советскими вафлями с вкусным кремом, как в детстве! Рецепт: тесто с яйцом, сливочным маслом, сахаром и ванилином, крем из сгущёнки и банана.

Продукты

тесто:
яйцо – 4 шт.
сливочное масло – 200 г (или маргарин)
сахар – 80 г
соль – 1/3чл.
ванилин – 1/3 пакетика
мука – 190 г
крем:
варенное сгущенное молоко – 200 г
банан – 200 г (2шт)
сливочное масло – 150 г

Пошаговый способ приготовления

Вафельные трубочки с кремом. Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!

В миске смешаем яйца,, сахар, ванилин, соль, все хорошенько перемешиваем венчиком до растворения сахара. добавляем охлажденное сливочное масла, добавим Муку и перемешаем венчиком до однородности.

Вафельницу прогреваем смазываем. Наливаем пару ст.л. теста на середину вафельнице. Закрываем крышку. Готовую вафлю сворачиваем в трубочку.

Приготовим крем. Очистим бананы преврати в пюре при помощи блендера.

Добавляем 200 гр варенного сгущенного молока, перемешаем блендером до однородности.

В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры до пышности. добавляем в 2-3 приема сгущенное молоко с бананом.

Крем готов.

При помощи кондитерского шприца наполним трубочки. Посыпаем шоколадной крошкой.

Вафельные трубочки готовы.