Нут с перцем в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: Нут с перцем в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • Для соуса:
  • 4 ст.л. сахара;
  • 1/3 стакана белого вина;
  • 3 ст.л. кетчупа «Махеевъ» томатный;
  • 3 ст.л. соевого соуса;
  • ½ ч.л. чесночного порошка;
  • 2 ч.л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. воды.
  • Для нута с перцем:
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 большой красный перец;
  • 1 большой желтый перец;
  • 1 стакан вареного нута;
  • ½ ч.л соли;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • семена кунжута – по вкусу.

Способ приготовления

Нут замочить на ночь в холодной воде, утром воду слить, нут промыть, залить свежей водой и сварить до готовности.

В миске взбить ингредиенты для соуса и отставить в сторону.

Перец очистить и нарезать. Чеснок порубить мелко.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить перец в течение 3-4 минут.

Затем добавить чеснок и обжарить вместе 1 минуту.

Добавить нут, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Влить в сковороду соус, перемешать. Уменьшить огонь до минимального и готовить в течение 8-10 минут.

В последнюю минуту всыпать семена кунжута, перемешать.

Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита! Вкусных кулинарных экспериментов с продукцией ТМ «Махеев»!

Дополнительная информация

Быстрый и легкий вариант закуски в китайском стиле. Кетчуп «Махеевъ» томатный идеально подходит для приготовления кисло-сладкого соуса. Если вам не хватает остроты, используйте кетчуп чили или добавьте стручковый красный перец.

Кто не представляет свое меню без мяса, может добавить в это блюдо курицу или свинину. Будет очень вкусно, я пробовала!


5.04.39120230054281451.05
Наташа Имшенецкая

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Мисс
Мисс
16.05.2017 01:54

очень ярко и явно вкусно

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
16.05.2017 06:53

Спасибо!

Julika
Julika
17.05.2017 16:31

Очень вкусно 😋 Удачи в конкурсе☘️

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
17.05.2017 16:37

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт