Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нут с перцем в кисло сладком соусе

Нут с перцем в кисло-сладком соусе: готовим из вареного нута, оливкового масла и перца. Ингредиенты для соуса: кетчуп «махеевъ», сахар, специи.

Продукты

ингредиенты:
для соуса:
4 ст.л. сахара
1/3 ст. белого вина
3 ст.л. кетчупа «махеевъ» томатный
3 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. чесночного порошка
2 ч.л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. воды.
для нута с перцем:
1 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
1 ст. вареного нута
½ ч.л соли
черный молотый перец
семена кунжута

Пошаговый способ приготовления

Нут замочить на ночь в холодной воде, утром воду слить, нут промыть, залить свежей водой и сварить до готовности.

В миске взбить ингредиенты для соуса и отставить в сторону.

Перец очистить и нарезать. Чеснок порубить мелко.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить перец в течение 3-4 минут.

Затем добавить чеснок и обжарить вместе 1 минуту.

Добавить нут, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Влить в сковороду соус, перемешать. Уменьшить огонь до минимального и готовить в течение 8-10 минут.

В последнюю минуту всыпать семена кунжута, перемешать.

Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита! Вкусных кулинарных экспериментов с продукцией ТМ «Махеев»!

Сохраняй и поделись с друзьями

158 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14045

Понравилось: 158

Автор: Наташа Имшенецкая

Создан: 15 мая 2017, 14:38

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Кисло-сладкий соус

Дополнительная информация

Быстрый и легкий вариант закуски в китайском стиле. Кетчуп «Махеевъ» томатный идеально подходит для приготовления кисло-сладкого соуса. Если вам не хватает остроты, используйте кетчуп чили или добавьте стручковый красный перец.

Кто не представляет свое меню без мяса, может добавить в это блюдо курицу или свинину. Будет очень вкусно, я пробовала!