Компот

Соленья и маринады

Сосиски в тесте простейший рецепт дрожжевого теста

Name: Сосиски в тесте + простейший рецепт дрожжевого теста
Total time: 110 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сосиски; молоко; мука; сахар; соль; масло подсолнечное; дрожжи сухие

Приготовьте вкусные сосиски в тесте с простейшим рецептом дрожжевого теста: молоко, мука, сахар, соль, масло и сухие дрожжи. Отличный перекус!

Продукты

сосиски - 15 шт.
молоко - 500 мл
мука - 600 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г

Пошаговый способ приготовления

Рецептов сосисок очень много. Я готовлю сосиски и в слоеном тесте, и в тесте на кефире. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле (я покажу оба варианта). По этому рецепту всегда получается вкусно.

Приготовление:

Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Оставить на 40-50 минут на столе под полотенцем.

Сосиски "обернуть" тестом.

Оставить на 20 минут.

Смазать яйцом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут или жарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.