Булочки домашние. вкуснейший рецепт!

Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные!

Для начала приготовим опару В стакан наливаем 50 мл теплой воды

Добавляем 1 чл. Сахара, добавляем дрожжи перемешиваем и ставим в теплое место, и ждем пока дрожжи начнут работать, примерно 10-15 минут.

Опара готова, начинаем замешивать тесто в миску разбиваем 1 яйцо, добавляем половину чайной ложки соли выливаем опару и слегка перемешиваем, добавляем чуть больше половины стакана сахарного песка, 500 мл теплого молока, перемешаем, добавим 50 мл растительного масла снова все перемешаем и добавляем муку, вымешиваем тесто. Оставляем тесто для подъёма.

Готово, тесто посыпаем мукой и выкладываем на стол.

Делим на кусочки одинаковой величины. Формируем булочку.

Ставим в разогретую духовку и выпекам при температуре 200 градусов 15- 20 минут

Делаем сироп для смазки

В стакан кладем Сахар, наливаем теплую воду перемешиваем чтобы растворился сахар, горячие булочки смазываем кисточкой получившемся сиропом.

Приятного аппетита!

Как я готовлю эти вкусные булочки, смотрите в моем коротеньком видео.