Зразы картофельные "Золотистые"

Фото к рецепту: Зразы картофельные  Золотистые

Ингредиенты

  • Картофель - 7-8 шт.
  • Морковь - 1 большая
  • Яйца - 3 шт.
  • Фарш мясной - 400 г.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Брынза - 200 г.
  • Мука - для панировки
  • Масло растительное

Способ приготовления

Это один из многочисленных вариантов изделий из картофеля, но может кому-то и пригодиться.

Картофель отварить, воду всю слить, сделать пюре

Морковь натереть на терке, обжарить на масле и добавить в пюре

Туда же добавить яйца и все хорошенько перемешать.

Фарш обжарить,добавить чеснок, брынзу - перемешать

На доску насыпать муки и выкладывать сначала картофельное пюре, а в центр - фарш.Ложкой подправить края и сформировать зразы.

На сковороду переносить на широкой лопатке.Обжарить на сильном огне.

Подавать со сметаной или любимым соусом.

P.S. Если не хочется возиться - можно перемешать пюре, фарш, брынзу и сформировать простые котлетки. Тоже вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Зразы картофельные  Золотистые
Фото приготовления рецепта: Зразы картофельные  Золотистые
Фото приготовления рецепта: Зразы картофельные  Золотистые

5.04.5966146739123691.039
l@r@kroft

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zimairiska

Вкусненько!5!

elitna
17.11.2007 14:35

отлично!Вкусно!и 5!

natsy
17.11.2007 14:38

Интересно! 5!

silana
17.11.2007 14:44

Должно быть вкусно,5!

elitna
17.11.2007 14:52

Такое-не может быть "не вкусным"-проверено,во всех вариациях!!!

skoslik
17.11.2007 14:59

Картошечка - всегда - 5!

federal
17.11.2007 15:06

хорошо,но сколько раз не делала не как не получается.

шерон

я делала Зразы от Чуда,вкусно получилось,надо и Ваш попробовать!5!

mimi
17.11.2007 15:39

вкусно!!!!!

 dafna44
17.11.2007 18:07

картошечка!5

zooz
19.11.2007 10:12

Это я люблю :)

натаха

Конечно вкусно!

f-1111
19.11.2007 21:16

Просто, быстро и так, что хочется!...Умница

наталия владимировна

Отлично!!! Я делала только без моркови, теперь буду морковку добавлять. Спасибо.5.

skoslik
26.12.2007 01:23

Люблю картошечку!5!

marusja
15.02.2008 20:24

вкусно!5

tatoshca
18.05.2008 18:37

ням ням я ем сам 5

irina90-60-90

отлично:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...