Вход | Регистрация
Зразы картофельные "золотистые"
Ингредиенты
- картофель - 7-8 шт.
- морковь - 1 большая
- яйца - 3 шт.
- фарш мясной - 400 г.
- чеснок - 2-3 зубчика
- брынза - 200 г.
- мука - для панировки
- масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Это один из многочисленных вариантов изделий из картофеля, но может кому-то и пригодиться.
Картофель отварить, воду всю слить, сделать пюре
Морковь натереть на терке, обжарить на масле и добавить в пюре
Туда же добавить яйца и все хорошенько перемешать.
Фарш обжарить,добавить чеснок, брынзу - перемешать
На доску насыпать муки и выкладывать сначала картофельное пюре, а в центр - фарш.Ложкой подправить края и сформировать зразы.
На сковороду переносить на широкой лопатке.Обжарить на сильном огне.
Подавать со сметаной или любимым соусом.
P.S. Если не хочется возиться - можно перемешать пюре, фарш, брынзу и сформировать простые котлетки. Тоже вкусно.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
zimairiska
Ответить17.11.2007 14:32
Вкусненько!5!
elitna
Ответить17.11.2007 14:35
отлично!Вкусно!и 5!
natsy
Ответить17.11.2007 14:38
Интересно! 5!
silana
Ответить17.11.2007 14:44
Должно быть вкусно,5!
elitna
Ответить17.11.2007 14:52
Такое-не может быть "не вкусным"-проверено,во всех вариациях!!!
skoslik
Ответить17.11.2007 14:59
Картошечка - всегда - 5!
federal
Ответить17.11.2007 15:06
хорошо,но сколько раз не делала не как не получается.
шерон
Ответить17.11.2007 15:11
я делала Зразы от Чуда,вкусно получилось,надо и Ваш попробовать!5!
mimi
Ответить17.11.2007 15:39
вкусно!!!!!
dafna44
Ответить17.11.2007 18:07
картошечка!5
zooz
Ответить19.11.2007 10:12
Это я люблю 
натаха
Ответить19.11.2007 14:58
Конечно вкусно!
f-1111
Ответить19.11.2007 21:16
Просто, быстро и так, что хочется!...Умница
наталия владимировна
Ответить29.11.2007 14:41
Отлично!!! Я делала только без моркови, теперь буду морковку добавлять. Спасибо.5.
skoslik
Ответить26.12.2007 01:23
Люблю картошечку!5!
marusja
Ответить15.02.2008 20:24
вкусно!5
tatoshca
Ответить18.05.2008 18:37
ням ням я ем сам 5
irina90-60-90
Ответить27.12.2008 00:23
отлично
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
