Зразы картофельные золотистые
Попробуйте зразы картофельные "золотистые" из картофеля, моркови, мясного фарша, яиц и брынзы. Сочно и вкусно! Откушайте прямо сейчас!
Пошаговый способ приготовления
Это один из многочисленных вариантов изделий из картофеля, но может кому-то и пригодиться.
Картофель отварить, воду всю слить, сделать пюре
Морковь натереть на терке, обжарить на масле и добавить в пюре
Туда же добавить яйца и все хорошенько перемешать.
Фарш обжарить,добавить чеснок, брынзу - перемешать
На доску насыпать муки и выкладывать сначала картофельное пюре, а в центр - фарш.Ложкой подправить края и сформировать зразы.
На сковороду переносить на широкой лопатке.Обжарить на сильном огне.
Подавать со сметаной или любимым соусом.
P.S. Если не хочется возиться - можно перемешать пюре, фарш, брынзу и сформировать простые котлетки. Тоже вкусно.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2007, 14:32
17 ноября 2007, 14:35
17 ноября 2007, 14:38
17 ноября 2007, 14:44
17 ноября 2007, 14:52
17 ноября 2007, 14:59
17 ноября 2007, 15:06
17 ноября 2007, 15:11
17 ноября 2007, 15:39
17 ноября 2007, 18:07
19 ноября 2007, 10:12
19 ноября 2007, 14:58
19 ноября 2007, 21:16
29 ноября 2007, 14:41
26 декабря 2007, 01:23
15 февраля 2008, 20:24
18 мая 2008, 18:37
27 декабря 2008, 00:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти