Печеночный торт из говяжьей печени по рецепту pokanevich
Печеночный торт из говяжьей печени с шампиньонами и луком. Рецепт с мукой, яйцами, молоком и специями. Вкусное блюдо для праздников и повседневной кухни!
Продукты
- печень говяжья - 330 г
- лук репчатый - 250 г
- молоко - 250 мл
- шампиньоны - 100 г
- вино - 70 мл
- манка - 50 г
- мука - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- соль -
- перец черный молотый -
- майонез - 50 г
- растительное масло - 150 мл.
Пошаговый способ приготовления
Для фарша обжарить сперва 150 г. лука.
Печень замочить в молоке.
Перекрутить печень и лук через мясорубку. Добавить яйца, манку, муку. Перебить блендером.
Для начинки обжарить 100 г. лука и шампиньоны.
Испечь печеночные блины.
В готовую начинку добавить майонез.
Каждый блинчик обмазать начинкой.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
221 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6108
Понравилось: 221
Автор: pokanevich
Создан: 04 марта 2017, 16:31
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти