Закусочные рулетики с черносливом, курагой, маслинами на новый год

Фото к рецепту: Закусочные рулетики с черносливом, курагой, маслинами на новый год

Ингредиенты

  • для мясного рулета:
  • свининая шея - 400 гр.
  • курага - 2 шт.
  • чернослив - 4 шт.
  • желатин - 4 гр.
  • соль -
  • специи -
  • черный перец молотый-
  • для куриных рулетов:
  • куриные окорочка - 550 гр.
  • маслины - 15 г.
  • копчености - 20 г.
  • грибы маринованные - 20 г.
  • болгарский перец - 1/3 шт.
  • желатин - 4 гр.
  • соль -
  • специи -
  • черный перец молотый-

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные окорочка очистить от кости. Слегка отбить молотком.

Добавить соль, специи, пару грамм желатина, начинку по вкусу и завернуть рулетом.

Тоже самое сделать и со свининой.

Куриный рулет варить в духовке в пищевой пленке.

Свиной рулет запекать в фольге.

200 градусов 50-55 минут.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

С Наступающим Новым годом и Рождеством! Желаю всем счастья и добра! Спасибо за просмотр!


5.04.2995732273553991.02
pokanevich

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты