Капустняк со свининой

Фото к рецепту: Капустняк со свининой

Ингредиенты

  • свиная лопатка - 400 гр.
  • лук - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • рис (у меня мистраль ориент) - треть ст.
  • капуста квашеная - 300 гр.
  • капуста свежая - 150 гр.
  • лавровый лист, душистый перец
  • соль -

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кусочками, залить 3 литрами холодной воды, добавить очищенную луковицу и морковь, лавровый лист и душистый перец, варить час на медленном огне, снимая пену.

Вынуть овощи и специи.

Заложить целый очищенный картофель, варить 15 минут, затем раздавить картофель скалкой.

Добавить заранее замоченный рис.

Добавить нарезанные лук и морковь.

Варить 5 минут, затем добавить свежую и квашеную капусту, накрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 10 минут. Попробовать на соль, при необходимости посолить.

Накрыть крышкой и снять с огня, дать настояться.

Подавать горячим со сметаной и с укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капустняк со свининой: фото шаг 1
Капустняк со свининой: фото шаг 2
Капустняк со свининой: фото шаг 3
Капустняк со свининой: фото шаг 4
Капустняк со свининой: фото шаг 5
Капустняк со свининой: фото шаг 6
Капустняк со свининой: фото шаг 7
Капустняк со свининой: фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.4499809670330261.09
nestea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Капустняк со свежей капустой и рисом

Участвует в конкурсе: Мистраль. Качество, которому доверяешь!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
надильда

ни когда не ела такой супчик...надо обязательно попробовать!!!

nestea
21.11.2016 17:55

Надюш, я часто его готовлю, мужу очень нравится... особенно, когда холодно, он классно идет ;)

nestea
21.11.2016 17:55

Надюш, я часто его готовлю, мужу очень нравится... особенно, когда холодно, он классно идет ;)

allenka(alarm clock)

Сытно, наваристо и вкусно!

nestea
21.11.2016 17:55

Спасибо, Алла! Так и есть ;)

aple
18.11.2016 22:32

томата не хватает,а так вкусненько получилось

nestea
21.11.2016 17:56

Возможно, с томатом не пробовала, надо сделать... Спасибо)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты