Молодой картофель с творожным сыром зеленью и грибами
Насладитесь молодым картофелем с творожным сыром Хохланд, зеленью и грибами. Идеальное сочетание вкусов - отличный выбор для любого стола!
Продукты
- картофель молодой - 6-7 шт.
- сыр творожный сливочный - 2 банки по 140 г
- перья чеснока и укроп
- сливочное масло - 1-2 ст.л.
- сметана - пара ст.л.
- сыр твердый - 100 г
- шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Картофель промыть со щеткой.Сварить до готовности,остудить и разрезать на повдоль пополам.
Для начинки зелень укропа и чеснока мелко порезать.
Творожный сыр выложить в отдельную емкость, добавить к нему порезанную зелень, сливочное масло, сметану, соль, перец.
Твердый сыр натереть на крупной терке
Грибы мелко порезать и быстро обжарить, лук также порезать, обжарить и добавить к грибам.
Смешать грибную и сырную смеси.
Выложить половинки картофелин в смазанную маслом форму срезом вверх.
На каждую половинку картофеля выложить по 1-2 столовой ложки сырно-грибной смеси.
Сверху посыпать тертым сыром.
Отправить в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
Приятного всем!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
165 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19724
Понравилось: 165
Автор: Nastena
Создан: 28 июля 2016, 19:17
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти