Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблоки в творожном тесте по рецепту Persona

Насладитесь вкусом яблок в творожном тесте! Рецепт с сахаром Мистраль, творогом, мукой, сливочным маслом, лимонным соком и корицей. Попробуйте!

Продукты

яблоки - 6шт
сахар мистраль - 6 ч.л
творог - 300 г
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное(маргарин) - 250 г
сок лимона - 1 ст.л
яйцо куриное - 1шт
корица молотая -
соль-щеп.

Пошаговый способ приготовления

1. Сливочное масло порубите. Творог протрите через сито. Муку просейте, в центре сделайте углубление, добавьте творог, масло (маргарин),, щепотку соли, замесите густое однородное тесто .

2. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт и разрежьте его на 6 больших квадратов .

3. У яблок аккуратно вырежьте сердцевину, положите в сотейник, сбрызните лимонным соком и прогрейте 5 минут. Затем выньте и обсушите.

4. Положите яблоко на середину квадрата из теста. В отверстие от сердцевины всыпьте ложку сахара смешанного с корицей .

5. Соедините противоположные концы квадрата, смажьте взбитым яйцом. Повторите с оставшимися яблоками .

6. Выпекайте в разогретой духовке при 200С до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8589

Понравилось: 7

Автор: Persona

Создан: 16 июня 2016, 20:43

Каталоги: Десерты Творожное тесто

Дополнительная информация

В переводе с украинского "Дуже смачно" означает - очень вкусно!

На Украине принято с размахом отмечать свадьбы.

Так, к примеру, существует целый ритуал выкупа невесты, когда жениху, чтобы забрать любимую из отчего дома, приходится преодолевать массу трудностей. Считается, что это в дальнейшем избавит от тягот семейной жизни. После бракосочетания молодоженов осыпают пшеном, конфетами и монетами, как пожелание богатства и счастья. Во время свадебных застолий традиционно поют народные свадебные песни и произносят множество тостов.

Ещё несколько интересных традиций, несколько противоречащих друг другу, связанны с новосельем. Во-первых, перед тем как вселиться в новый дом, его принято освещать, для чего приглашают батюшку из церкви. А во-вторых, чтобы отогнать злых духов, первым делом в дом запускают петуха или кота