Ингредиенты

  • тесто:
  • творог 9%-200 гр.
  • мука-1,5 ст.
  • сахар-половина ст.
  • разрыхлитель -1 ч.л.
  • масло сливачное-80-100 гр.
  • яйцо-1(желток).
  • начинка:
  • яблоки-2 шт. (подготовила 3 шт. а использовала-2)
  • изюм-чуть меньше столовой ложки.
  • сахар-8 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с мягким маслом,добавить желток,сахар и

все хорошо перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель и вымесить тесто.

Тесто накрыть салфеткой и дать постоять 10-15 минут.

Яблоки очистить,нарезать четвертинками и удалить середину с семенами.Форму чуть-чуть смазать растительным маслом,положить яблоки и поставить в духовку на 10 минут.

(Яблоки должны немного пропечься,но не до готовности).

Изюм залить кипятком на 10 минут.

Тесто разделить на две части.Вторая часть должна быть чуть больше первой.

Берем первую часть теста,из нее тонко раскатываем лист толщиной примерно 2мм. Нарезаем прямоугольники одинакового размера,главное чтобы прямоугольник по размеру был больше чем четвертинка яблока.

Раскатать вторую часть теста и тоже нарезать на одинаковые

прямоугольники,но они должны быть на 1-1,5см шире чем из первой части теста.

Берем прямоугольники которые поменьше.На каждый прямоугольник насыпать пол чайной ложки сахара,

положить четвертинку яблока.На яблоко насыпать еще пол чайной ложки сахара и положить немного изюма.

Тесто с яблоком накрыть большим прямоугольником,плотно

защипить по краям,сверху вилкой сделать несколько дырочек.

Смазать взбитым белком и поставить в духовку на 15-20минут.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки в творожном тесте: фото шаг 1Яблоки в творожном тесте: фото шаг 2Яблоки в творожном тесте: фото шаг 3Яблоки в творожном тесте: фото шаг 4Яблоки в творожном тесте: фото шаг 5Яблоки в творожном тесте: фото шаг 6Яблоки в творожном тесте: фото шаг 7Яблоки в творожном тесте: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gnomiki
12.01.2009 00:20
Ответить
красота!5
кисюля
12.01.2009 00:27
Ответить
Девочки,спасибо!
linaleo
12.01.2009 00:38
Ответить
красиво,5!
antonov-081971
12.01.2009 00:39
Ответить
555+++++++++
буба
12.01.2009 00:48
Ответить
Обожаю творожное тесто-легко готовить и используется все без остатка.Также легко лепится.Отлично-5.
siyanie
12.01.2009 00:50
Ответить
555+++!!!
гетьмановна
12.01.2009 01:15
Ответить
Супер!5!
for_ever
12.01.2009 01:22
Ответить
Класс!!!! Очень вкусно!!!!!55555555555555
glaros
12.01.2009 01:24
Ответить
5!Вкусно.
makakulja
12.01.2009 02:00
Ответить
Вкуснота и красота! 5+++
fliederra
12.01.2009 13:31
Ответить
Замечательно! 5!!!
ksyusha
12.01.2009 19:44
Ответить
представляю, творожное тесто+яблочки...вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели