Яблоки в творожном тесте

Фото к рецепту: Яблоки в творожном тесте
Домашняя60 мин.Не определен
59351248

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог 9%-200 гр.
  • мука-1,5 ст.
  • сахар-половина ст.
  • разрыхлитель -1 ч.л.
  • масло сливачное-80-100 гр.
  • яйцо-1(желток).
  • начинка:
  • яблоки-2 шт. (подготовила 3 шт. а использовала-2)
  • изюм-чуть меньше столовой ложки.
  • сахар-8 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с мягким маслом,добавить желток,сахар и

все хорошо перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель и вымесить тесто.

Тесто накрыть салфеткой и дать постоять 10-15 минут.

Яблоки очистить,нарезать четвертинками и удалить середину с семенами.Форму чуть-чуть смазать растительным маслом,положить яблоки и поставить в духовку на 10 минут.

(Яблоки должны немного пропечься,но не до готовности).

Изюм залить кипятком на 10 минут.

Тесто разделить на две части.Вторая часть должна быть чуть больше первой.

Берем первую часть теста,из нее тонко раскатываем лист толщиной примерно 2мм. Нарезаем прямоугольники одинакового размера,главное чтобы прямоугольник по размеру был больше чем четвертинка яблока.

Раскатать вторую часть теста и тоже нарезать на одинаковые

прямоугольники,но они должны быть на 1-1,5см шире чем из первой части теста.

Берем прямоугольники которые поменьше.На каждый прямоугольник насыпать пол чайной ложки сахара,

положить четвертинку яблока.На яблоко насыпать еще пол чайной ложки сахара и положить немного изюма.

Тесто с яблоком накрыть большим прямоугольником,плотно

защипить по краям,сверху вилкой сделать несколько дырочек.

Смазать взбитым белком и поставить в духовку на 15-20минут.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки в творожном тесте: фото шаг 1
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 2
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 3
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 4
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 5
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 6
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 7
Яблоки в творожном тесте: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gnomiki
12.01.2009 00:20

красота!5

кисюля

Девочки,спасибо!

linaleo
12.01.2009 00:38

красиво,5!

antonov-081971

555+++++++++

буба
12.01.2009 00:48

Обожаю творожное тесто-легко готовить и используется все без остатка.Также легко лепится.Отлично-5.

siyanie
12.01.2009 00:50

555+++!!!

гетьмановна

Супер!5!

for_ever
12.01.2009 01:22

Класс!!!! Очень вкусно!!!!!55555555555555

glaros
12.01.2009 01:24

5!Вкусно.

makakulja

Вкуснота и красота! 5+++

fliederra

Замечательно! 5!!!

ksyusha
12.01.2009 19:44

представляю, творожное тесто+яблочки...вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты