Товук шурпа куриный суп
Попробуйте Товук шурпа – вкусный куриный суп с рисом басмати и киноа. Нежный цыпленок, свежие овощи и ароматные травы создадут идеальное блюдо!
Продукты
- рис басмати с киноа тм мистраль - ½ ст
- цыпленок - 1 шт
- вода - 1,7 л
- лук репчатый - 1 шт
- помидор (в собственном соку) - 2 шт
- лавровый лист - 1 шт
- барбарис - ½ ч.л.
- паприка - 1/2 ч.л.
- соль -
- зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) -
Пошаговый способ приготовления
1. Цыпленка хорошо промыть и залить водой, добавить очищенный лук и варить бульон около 1 часа.
2. Помидоры нарезать на 4 части. Подготовить необходимое количество риса с киноа.
3. По истечении времени добавить в бульон рис с киноа, барбарис, паприку, помидоры, лавровый лист и соль.
4. Варить еще 20 минут.
5. Перед подачей на стол суп посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Узбекская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18454
Понравилось: 186
Автор: katrina1990
Создан: 15 июня 2016, 12:53
Дополнительная информация
Товук шурпа – блюдо узбекской кухни. Как правило в Узбекистане шурпа готовится не на баранине, а на бульоне из цыпленка и без добавления картофеля. Суп получается совсем не жирным, но сытным и очень вкусным. За счет добавления восточных специй, таких как барбарис, паприка, шурпа становится очень ароматной.
Комментарии
15 июня 2016, 17:48
Интересно - надо попробовать!!!
15 июня 2016, 19:16
получается вкусно
15 июня 2016, 23:25
Должно быть очень вкусно!
16 июня 2016, 14:11
Интересный супчик!
16 июня 2016, 22:04
да, нам понравился
16 июня 2016, 22:04
спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти