Салат из свежих овощей с азиатским соусом
Приготовьте салат из свежих овощей с азиатским соусом: кефир, масло, зелень, чеснок, горчица и майонез. Добавьте помидоры, огурцы, перец и грибы.
Продукты
- для соуса к салату нам потребуется:
- пол литра кефира.
- подсолнечное масло - 250 г
- свежая зелень - 27 г
- чеснок - 26 г
- соль - 1 г
- горчица (русская) - 75 г
- майонез - 125 г
- ......
- для нашего салата из свежих овощей нужно:
- свежий помидор - 1 шт.
- свежий огурец - 1 шт.
- болгарский перец - 50 г
- шампиньоны (свежие) из магазина - 2 шт.
- оливки или маслины - (по желанию) для украшения.
- лимон - 1 дол.
- салат-лоло россо - 20 г
- салат-айсберг - 20 г
- салат рукола - 20 г
- соус «азиатский» - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Поделюсь с вами рецептом незатейливого салата и соуса к нему. Зададитесь вопросом: «И собственно что здесь особенного?». А ответ несложен. Соус к салату делается из дешевых и легкодоступных продуктов, а вкус выходит восхитительный. Кстати, рецепт сего соуса я выяснила в одном турецком ресторане в Стамбуле. Перечень продуктов дешевый и отыщется у всякого в холодильнике. Начнем стряпать наше блюдо из свеженьких овощей с азиатским соусом.
1. Майонез и кефир помещаем в блендер и начинаем взбивать. Свежую зелень промыть и забросить в блендер (лучше всего применить укроп, петрушку, кинзу и базилик, но вы сможете добавлять ту зелень, которая у вас есть и которую вы предпочитаете, вкус соуса от сего не пострадает).
2. Вслед за тем в блендер по очереди докладываем остальные компоненты и взбиваем до единной массы.
3. Вот наш соус к салату готов. Сберегается в холод-ке может неделю.
Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат Лоло Россо и руколу помыть. Айсберг и другие салаты нарвать руками на маленькие куски и положить в середину посуды горочкой. Овощи помыть, порезать ломтиками и выложить на салатную подушечку... Салат с соусом
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти