Куриная грудка, запеченная с яблоками

С куриных грудок снять кожу (можно освободить от косточки, можно и не делать этого), замариновать мясо в смеси сметаны, горчицы, соли и специй.

Оставить часа на 2 -3 (я оставляла на ночь).

Яблоки освободить от сердцевины, нарезать крупными пластинками.

Проложить яблоками все мясо.

В середине каждой грудки также сделать кармашек и вложить в него пластик яблока.

Полить все сверху оставшимся маринадом и отправить в нагретую духовку запекаться при 200 градусах минут на 25-30.

Очень удобно брать такое мясо на пикники или вылазки на природу.