Шафрановые кексы с ананасом

Ингредиенты

  • сода - 0,5 ч.л.
  • соль - щепотка
  • мелко нарезанные цукаты ананаса - 4 ст.л.
  • небольшие карамельки (по желанию) - горсть
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 15 гр. (смазать формочки)

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусные, ароматные желтенькие кексики - удачное дополнение к чашечке кофе!

Пошаговые фото рецепта

Шафрановые кексы с ананасом: шаг 1
1. К половине стакана кефира добавить щепотку шафрана, подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 2
2. Добавить соду и перемешать. Кефир "закипит" доверху стакана.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 3
3. К яйцам добавить сахар и щепотку соли.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 4
4. Перемешать и влить кефир.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 5
5. Снова перемешать. Всыпать муку.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 6
6. Добавить растопленное сливочное масло и цукаты.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 7
7. Полученное тесто разложить по смазанным маслом формочкам - до середины. Разложить конфетки, немного вдавить их пальцем в тесто (так, чтобы их не было видно на поверхности...).
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 8
8. Поставить в духовку.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 9
9. Выпекать при 170С до сухой спички.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 10
10. Вынуть из формочек.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 11
11. Посыпать сахарной пудрой.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 12
12. Шафрановые кексы готовы.
Шафрановые кексы с ананасом: шаг 13
13. Наливайте кофе!

Дополнительная информация

О чем мечтает женщина? Каждый день вдыхать аромат цветов!

Мои мечты сбываются весной! Смотрите, какая красота у меня расцвела...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

надильда
19.05.2016 12:22
Ответить

Кексики супер!!!! А пионы...мои самые любимые цветы!!! Цвести будут попозже, а пока цветут тюльпаны и сирень...

nestea
19.05.2016 12:25
Ответить

О, Надь, а у нас уже и пионы с ирисами скоро отцветут, сейчас розы в самом цвету, но они у нас, правда, все лето радуют ;)

Пионы, кстати, и мои любимые!!! Особенно нежно розовые, красные, правда, тоже красивые, но пахнут не так...

krisenok
19.05.2016 14:26
Ответить

Замечательные кексы, как ты ловко с шафраном! А цветы - просто снимаю шляпу! У меня даже комнатные не все приживаются, не уделяю я им должного внимания

nestea
19.05.2016 14:31
Ответить

Наташ, у меня вообще комнатные не приживаются, вот ни одного нет, я больше даже не покупаю, мучить цветы не хочу(((...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели