Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Несладкий банановый рис по венесуэльски

Приготовьте несладкий банановый рис по-венесуэльски с длиннозерным рисом «Ориент», шафраном, бананами, сливочным маслом и зеленью. Восхитительно и сочно!

Продукты

рис длиннозерный «ориент» тм «мистраль» - 1 ст.
шафран – 1 щепотка
бананы – 3 шт
сливочное масло – 2 ст. л
петрушка – ½ пучка
соль, черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Необычный гарнир к рыбе, мясу или птице.

1. Рис залить двумя стаканами кипятка, добавить 1 чл соли, шафран и варить, пока с поверхности риса не исчезнет вода. Затем кастрюлю укутать и оставить – рис дойдет сам минут за 10-20.

2. Бананы нарезать толстенькими ломтиками и обжарить в хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

3. Аккуратно смешать рис с бананами, несколько ломтиков оставить для украшения.

4. Петрушку мелко нарезать.

5. Выложить рис с бананами на блюдо, посыпать петрушкой, перцем и украсить ломтиками бананов.

6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6412

Понравилось: 10

Автор: byrenka

Создан: 17 мая 2016, 14:23

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Бананы можно есть не только сырыми, и это хорошо известно обитателям Латинской Америки. На Кубе популярны бананы-фри, В Венесуэле банановый рис. Из представленного ассортимента ТМ "Мистраль", я выбрала длиннозерный "Ориент"!!