Оладьи пышные простые
Пышные оладьи на кефире – простым рецептом с мукой, сахаром, щепоткой соли и содой. Жарьте в растительном масле для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Очень давно на каком-то кулинарном форуме встретила рецепт оладьев, который назывался "Без яиц! И соду не гасить!" Попробовала и мне очень понравился.
Совершенно простой, бюджетный рецепт. Готовлю оладьи теперь только так, нравится всем, кто пробует - и детям, и взрослым. Оладьи пышные и не опадают на следующий день.
.
Смешать кефир, соль, сахар по вкусу.
Примерно на поллитра кефира кладу две столовые ложки сахара.
Муки добавить столько, чтобы получилось густое тесто, чтобы ложка почти стояла.
Соду добавляем в самом конце, прямо в тесто. (Из расчета поллитра кефира примерно треть чайной ложки).
Перемешиваем и выкладываем ложкой тесто на горячую сковороду с небольшим количеством масла.
Жарим на небольшом огне, чтобы хорошо пропеклись.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Моего ребенка обычно не приходится уговаривать съесть оладьи или выпечку. Но могу поделиться таким советом: чтобы ребенок ел какую-то пищу, нужно есть её самой! То есть кашу наложить ребенку и себе и завтракать вместе. Вроде бы простая рекомендация, но многие почему-то забывают, о том, что едят родители, детям кажется едой безопасной и они будут к этому тянуться тоже. Речь идёт, конечно, о маленьких детях, чьи пищевые привычки ещё формируются.
Похожие рецепты
Комментарии
13 мая 2016, 19:44
Я тоже пеку без яиц-получаются всегда))) А научилась на нашем сайте,у своих)))
https://www.koolinar.ru/recipe/view/66755
14 мая 2016, 11:46
Какие аппетитные оладьи получились!!!
14 мая 2016, 16:18
я поиском пока плохо могу пользоваться) спасибо!
14 мая 2016, 16:18
спасибо)
14 мая 2016, 21:58
Машенька, совершенно случайно глянула в ингредиенты и не увидела яиц!!! Это для меня открытие! Никогда не присматривалась к рецептам блинов и оладьев, т.к. уже есть проверенные рецепты и вроде все хитрости в приготовлении известны... а тут такое... Обязательно испеку оладушки по твоему рецепту. Спасибо тебе.
14 мая 2016, 22:07
Марина, ну пока не за что благодарить) Попробуй Главное прожаривать, тесто довольно плотное получается. Нам нравится)
15 мая 2016, 12:48
Славно, вкусно! Спасибо за рецепт!
15 мая 2016, 16:05
Спасибо, что заглянули)
15 мая 2016, 22:26
Попробую приготовить.Никогда не получаются пышные оладью.Кучу рецептов перепробовала.Спасибо!
16 мая 2016, 17:29
Раньше всегда пекла я с яйцами, а пару месяцев назад на нашем сайте увидела рецепт без яиц. Уверяю все - беспроигрышный вариант!
23 мая 2016, 22:48
Это для меня не ново .Я давно пеку без яиц. даже блины иной раз пеку. получаются всегда пышные и вкусные..
30 мая 2016, 02:56
Доброго времени суток. Я тоже люблю оладьи. Рецепт отличный пользуюсь им много лет,только вначале насыпаю муку,сахар,соль и соду.Все перемешиваю и добавляю кефир... Еще попробуйте в тесто насыпать запаренного изюма......мммммммм сказка... Спасибо за труды.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти