Закусочный пирог с куриной печенью видео
Приготовьте закусочный пирог с куриной печенью! В нашем видео вы найдете рецепт с луком, морковью, майонезом и другими ингредиентами. Попробуйте!
Продукты
- куриная печень - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- майонез - 10 ст.л.
- сметана - 10 ст.л.
- мука - 10 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- паприка молотая - 1-2 ч.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовление закусочного пирога начинаем с начинки. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем мелким кубиком лук и мелко нарезаем куриную печенку или прокручиваем ее через мясорубку.
2. Обжариваем подготовленные продукты на растительном масле до готовности. Солим и перчим. Даем начинке остыть и приступаем к приготовлению теста.
3. Для приготовления теста перемешиваем яйца, муку, сметану и майонез до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем.
4. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. На сковороду или в невысокую жаропрочную форму выкладываем половину теста, выкладываем начинку и сверху выкладываем вторую половину теста.
5. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов 35-40 минут.
6. Готовый пирог посыпаем молотой паприкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
126 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2619
Понравилось: 126
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 29 апреля 2016, 11:54
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти