Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Итальянский пасхальный картофельный хлебушек

Итальянский пасхальный картофельный хлебушек с пшеничной мукой, оливковым маслом и картошкой. Рецепт с сухими дрожжами и щепоткой соли для вкусного угощения!

Продукты

мука пшеничная - 400 г
вода - 200 г
дрожжи сухие - 2 г а
соль - щепотка
оливковое масло - 3 ст.л.
картофель некрупный - 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Ароматный, пушистый хлебушек, приятно пахнет жареной картошечкой.

Пошаговые фото

12 шт.

1. В миску всыпать муку, соль и дрожжи.

2. Влить воду и оливковое масло.

3. Замесить тесто.

4. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, добавить в тесто, влить еще ложку оливкового масла.

5. Вмесить картофель в тесто.

6. Затянуть пленкой и дать подойти.

7. Смазать руки маслом и еще раз вымесить тесто.

8. Разделить на 2 части, раскатать жгуты.

9. Переплетая их между собой, сформировать булку.

10. Расстоять в теплом месте 30 минут. Выпекать около 25-30 минут при 180С.

11. Остудить на решетке.

12.Хлебушек готов.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7156

Понравилось: 15

Автор: nestea

Создан: 26 апреля 2016, 17:09

Каталоги: Беляши Выпечка

Дополнительная информация

Поздравить с наступающей Пасхой я хочу кулинарочку Алевтину!

Аля, желаю светлой Пасхи тебе и твоей семье! Передаю эту замечательную предпасхальную эстафету и дарю тебе душистый картофельный хлебушек!

Настасья, хлеб с картофелем получается очень пушистым (если можно так выразиться) и ароматным, подтверждаю.В послевоенный 44-й год мне пришлось печь такой (наш, не итальянский), очень хороший хлеб был.

nestea

26 апреля 2016, 19:05

Спасибо!

nestea

26 апреля 2016, 19:06

Спасибо, Анна Юлиановна! В том что у вас хлеб замечательным выходит, у меня сомнений никаких нет!

Алевтина

26 апреля 2016, 19:06

Спасибо, Настя за замечательный хлеб и поздравления с Пасхой! Вас тоже поздравляю с наступающей Пасхой!!! Эстафету принимаю, постараюсь быстрее приготовить пасхальное угощение и передать эстафету дальше,,

nestea

26 апреля 2016, 19:08

Спасибо!!! Здорово!

надильда

26 апреля 2016, 23:26

Душевный хлебушек!!!

Юлечка - *

27 апреля 2016, 05:25

nestea

27 апреля 2016, 07:55

Persona

27 апреля 2016, 12:21