Карамельные яблоки с красной капустой
Приготовьте карамельные яблоки с красной капустой! Добавьте крупные яблоки, коричневый сахар Mistral, уксус и чеснок для яркого вкуса.
Продукты
- красная капуста - 400 гр
- яблоко крупное - 1 шт
- сахар коричневый мистраль - 2 ст.л.
- соль
- перец
- уксус яблочный - 1 ст. л
- бальзамико - 1,5 ст.л.
- растительное масло для обжарки - 2 ст. л
- растительное масло в капусту - 1 ст. л
- зубчики чеснока - 2 шт
Пошаговый способ приготовления
1. Капусту нашинковать Если слишком жесткая,то залить на 5 минут кипятком и сразу облить ледяной водой, дать воде стечь
2. Посолить капусту и немного помять руками
3. Яблоко очистить от семян и кожуры и порезать клиньями
4. Чеснок очистить и порезать пластинами
5. На растительном масле притомить чеснок с яблоками, пока яблоки не пустят сок
6. Добавить сахар и тушить, пока сахар не растворится
7. Влить уксус и перемешать
8. Выключить огонь и добавить яблоки в капусту, влить растительное масло, перец и бальзамико, перемешать
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти