Шоколадный кекс для взрослых

Ингредиенты

  • яйцо — 1 шт
  • сахар — 1 ст.ложка с горкой
  • сметана — 1 ст.ложка
  • ликер капучино — 1 ст.ложка
  • коньяк — 1 ст.ложка
  • мука — 4 ст.ложки
  • какао -порошок — 2 ст.ложки
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматные быстрые кексы к чашке свежего кофе «Черная карта» -минутка удовольствия в море суеты.

1. Яйцо взбить с сахаром в пенку. Добавить поочередно ликер, сметану и коньяк, размешивая венчиком.

2. Всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.

3. Высыпать какао-порошок в тесто и размешать все вместе.

4. Разлить тесто по чашкам и печь в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты. Затем поставить мощность на 30% и печь еще 2 минуты.

5. Дать постоять в микро еще 2 минуты и подавать к чашке крепкого кофе «Черная карта» для заваривания в чашке, со сливками или ликером.

Дополнительная информация

Проще не бывает, а вкус насыщенный, зрелый и похож почему-то на ГОСТовскую картошку-которая была раньше, с коньяком и сливочным кремом. Очень понравилось!

Настолько, что размечталась о введении снова жестких норм ГОСТа и контроля за производством продуктов питания.surprise Так хочется порой не заморачиваясь, купить что-то действительно вкусное-и не опасаться ни за здоровье, ни за нервы. Странная мечта для женщины? Вовсе нет, если она-мама троих сыновей, которые растут и начинают самостоятельную жизнь.sad

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
18.04.2016 15:10
Ответить

На сметане в микро классные кексы получаются, а с такой добавкой еще и ароматные!

ogiway
18.04.2016 17:06
Ответить

sadТочно, Леночка!

Ответить

Люблю такие кексики быстренькие, вот с коньяком ещё не делала......

ogiway
18.04.2016 17:08
Ответить

laughЯ обычно что-то одно добавляю. А тут бутылка ликера керамическая-тяжелая и не видно, лью-думала, там еще огого -а там...мало! Вот и коньяку долила. Коктейльчик вышел хороший!blush

olga
18.04.2016 16:13
Ответить

Аппетитный кекс и красивая посуда!

ogiway
18.04.2016 17:09
Ответить

sadСпасибо, Оленька!Очень люблю этот сервиз.

yvitsa
18.04.2016 17:34
Ответить

Мне уже есть восемнадцать, чтобы вы там себе не думали! frown Так что, имею право комментировать!  И вот что я вам накомментирую:
вообще-то, кекс и секс рифмуются (если кто ещё не в поэтическом весеннем настроении и не заметил таких очевидных (ОЧЕнь видных) вещей)! А ликёр с коньяком без муки и разрыхлителя - деньги на ветер!  laugh

ogiway
18.04.2016 18:43
Ответить

blushblushblush Таки по ложке коньяка и ликера-это или в качестве лекарства -или в виде кекса... angry

antea
18.04.2016 18:11
Ответить

Замечательный кекс, Оксана! Хочется испечь, беру рецепт.

ogiway
18.04.2016 18:41
Ответить

sadСпасибо за доверие, Анна Юлиановна!angry

Алевтина
18.04.2016 22:08
Ответить

Ароматный и пышный!

ogiway
19.04.2016 12:21
Ответить

Алечка, ароматный -дааааааа!!!!

dik723
18.04.2016 22:49
Ответить

Красиво так и просто! Уверен что и вкусно.Оксан,мечта твоя не странная.Я вот тоже обожаю те знаменитые изделия по ГОСТу.Особенно десерты.Готовлю иногда,фото пошаговые только надо подмучить и выложу на "кулинаре".laugh

ogiway
19.04.2016 12:22
Ответить

Спасибо, Димочка! Давай подшаманивай скорее!Люблю я твои рецепты!

надильда
19.04.2016 01:02
Ответить

Кофе с коньяком люблю, а тут еще и кексик с коньячком отличное сочетание!!!! А мечта...я вообще мечтаю оказаться в СССР хотя бы на денек...погулять по улицам, где мало машин, где еще маленькие деревья и только, что построенные дома...и конечно, же отведать вкусной, здоровой едыlaugh

ogiway
19.04.2016 12:24
Ответить

laughКоньяк-он и в кексах-коньяк!Да, побродить там, где мы были маленькими и молодыми, родители здоровыми и веселыми и все было по-другому..Ностальгия порой нападает.

belkalyalya
20.04.2016 16:05
Ответить

А почему черная карта? Его же пить невозможно, даже кофейными отходами назвать нельзя!

bratyury
20.04.2016 22:23
Ответить

Шоколадный кекс для взрослых, мускулистых, сильных, рослых пригодился, так как он силу им даёт в погон!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели