Гречневая каша с шампиньонами по рецепту Елена М
Вкусная гречневая каша с шампиньонами из крупы Мистрал. Лук, морковь, оливковое масло и зелень делают это блюдо идеальным для здорового питания!
Продукты
- крупа гречневая тм мистрал - 1 ст.
- вода - 2 ст.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 1 шт
- шампиньоны свежие - 150 г
- соль
- перец черный молотый
- зелень
Пошаговый способ приготовления
1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
2. Пока варится каша, порезать лук, морковь потереть на терке. Обжарить овощи на сковороде в оливковом маслом. Добавить порезанные пластинками грибы. Обжарить.
3. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить к грибам и овощам готовую гречневую кашу, перемешать. Накрыть крышкой и сложенным в несколько слоев полотенцем, дать отдохнуть минимум 30 минут. Ароматы грибов и гречки должны "подружиться"!
5. По желанию, перед подачей, посыпать порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 апреля 2016, 12:53
Вкусная каша!
18 апреля 2016, 12:57
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти