Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи на йогурте с вяленой клюквой

Вкусные оладьи на йогурте с вяленой клюквой: простой рецепт с натуральным йогуртом, яйцом, сахаром и секретом - сода! Идеальное угощение для завтрака!

Продукты

для йогурта:
сухой йогурт qursson натуральный - 1 пакет
питьевая вода комнатной температуры - на 1 пакет йогурта 850 мл воды
.....
тесто:
йогурт натуральный - 100 мл
сода - 1/2 ч л
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 2 ст. л
ванильный сахар - 1 ст. л
соль - щепотка
мука - 5 ст.л. с горкой
клюква вяленая - горсть
.....
для оладий:
масло растительное - 1 ст.л. для жарки оладий

Пошаговый способ приготовления

Пышные оладьи на йогурте QURSSON.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Йогурт сделала на ночь, следуя рекомендациям на упаковке. Йогуртница не обязательна, нам понадобится только вода.

2. Я использовала половину пакета, а следовательно получила 500 г йогурта. Мне очень хотелось попробовать и вот я это сделала. Понравилось.

3. Для теста взяла 100 мл готового натурального йогурта и погасила в нём соду. Добавила сахар, соль и яйцо, венчиком перемешала.

4. Просеяла муку и добавила ванильный сахар. Соединила. Тесто как густая сметана.

5. Положила в тесто вяленую клюкву и ложкой опять перемешала.

6.На сковороду налила 1/2 ст л подсолнечного масла и выложила ложкой оладьи. Оладий у меня получилось 8 шт и жарила я их в 2 захода. Когда оладьи подрумянились, убавила огонь на min и перевернула, накрыла крышкой. Делала под крышкой до готовности.

7. Первые 4 шт готовы, повторила. На вторые оладьи тоже налила масла 1/2 ложки.

8. Получились вот такие красавчики) Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7964

Понравилось: 7

Автор: Наталья Курникова

Создан: 23 марта 2016, 22:02

Каталоги: Выпечка Оладьи Чай с клюквой

Дополнительная информация

Очень люблю оладушки. Особенно обожаю оладьи на йогурте. Оладьи получаются пышные. Сегодня я сделала оладьи на домашнем йогурте, который я сделала из сухой смеси для йогурта QURSSON. Из одного пакета получается 1 кг йогурта. Эти оладушки я сделала сегодня на завтрак. Было ДОБРОЕ УТРО!!!!